میکائیل قلی پور - کارشناسی ارشد،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
وحید واحدی - استادیار،عضو هیات علمی گروه علوم دامی-دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی مغان- دانشگاه محقق اردبیلی - تخصص: فیزیولوژی رشد/ فی
زربخت انصاری پیرسرایی - دانشیار،دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، تخصص: فیزیولوژی دام

هدف از این پژوهش، بررسی آثار تغذیه پودر بره­موم بر عملکرد رشد، اجزای لاشه و فراسنجه­های خونی جوجه­های گوشتی در پاسخ به تنش گرمایی بود. در این آزمایش از تعداد ۱۶۰ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه (راس ۳۰۸) در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار، چهار تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل ۱- تیمار شاهد (جیره پایه)؛ ۲- جیره حاوی نئومایسین (۲۰۰ گرم در هر تن)؛ ۳- جیره حاوی ۱۵۰ میلی­گرم بره­موم در هر کیلوگرم جیره؛ ۴- جیره حاوی ۲۰۰ میلی­گرم بره­موم در هر کیلوگرم جیره بودند. جوجه­ها از سن ۱۵ تا ۴۲ روزگی تحت شرایط تنش گرمایی (۲°C ± ۳۲ از ساعت ۱۰ صبح الی شش بعد از ظهر) قرار گرفتند. نتایج نشان داد که میزان تلفات در پرندگانی که در جیره خود بره موم دریافت کردند کمتر از گروه شاهد بود (۰/۰۵>P). در دوره­های مختلف، مصرف خوراک تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. در دوره­های رشد و پایانی، وزن جوجه­هایی که با جیره حاوی ۲۰۰ میلی­گرم پودر بره­موم تغذیه شدند بیشتر از پرندگان گروه شاهد بود (۰/۰۵>P). در دوره پایانی و کل دوره، ضریب تبدیل خوراک در پرندگان تغذیهشده با ۲۰۰ میلیگرم پودر بره­موم کمتر از گروه شاهد بود (۰/۰۵>P). سطح گلوکز و LDL خون در پرندگان تغذیهشده با بره­موم کمتر از گروه شاهد بود (۰/۰۵ >P). بنابراین براساس نتایج حاصل، استفاده از بره موم تا سطح ۲۰۰ میلی­گرم در هر کیلوگرم جیره می­تواند اثرات منفی تنش گرمایی را در جوجه­های گوشتی کاهش دهد.

برهموم, پرنده, تنش گرمایی, ضریب تبدیل خوراک, گلوکر خون