گوارش پذیری مواد مغذی، عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجههای خونی برههای پرواری زندی تغذیه شده با سطوح مختلف کنجاله سیاه دانه
Publish place: Journal of Animal Production، Vol: 23، Issue: 1
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 408
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAP-23-1_001
تاریخ نمایه سازی: 14 اردیبهشت 1400
Abstract:
بهمنظور بررسی تاثیر جایگزینی کنجالهی کلزا با کنجالهی سیاه دانه بر عملکرد، فراسنجههای خونی و خصوصیات لاشه، از تعداد ۱۸راس بره نر زندی (با میانگین وزن ۱/۵±۲۹/۵ کیلوگرم و سن ۷ ± ۱۱۰ روز) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و به مدت ۹۰ روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل ۱) جیرهی شاهد حاوی نه درصد کنجالهی کلزا، ۲) جیرهی حاوی ۴/۵ درصد کنجالهی کلزا و ۴/۵ درصد کنجالهی سیاهدانه و ۳) جیرهی حاوی نه درصد کنجالهی سیاهدانه بود. مقدار ماده خشک، خاکستر، پروتئین خام، چربی خام، NDF، ADF و ADIN کنجاله سیاه دانه به ترتیب ۰/۵۸±۹۲/۶۰، ۰/۲۷± ۷/۲۴، ۱/۰±۳۵/۸، ۳۱/۵۱±۱۲/۰، ۵۶/۲۴±۲۴/۱، ۰/۷۹±۱۳/۰ و ۰/۱۷±۲/۱۵درصد بود. تفاوتی از نظر گوارشپذیری مادهی آلی،NDF، چربی و پروتئین خام جیرهها مشاهده نشد. تاثیر جیرههای آزمایشی بر مصرف خوراک روزانه، ضریب تبدیل، افزایش وزن روزانه، وزن نهایی، بازده لاشه، وزن کبد، قلب، طحال، کلیه و بیضه معنیدار نبود. اما وزن نسبی دنبه، چربی زیرجلدی و چربی کل لاشه با جایگزینی کنجاله سیاه دانه به جای کنجاله کلزا کاهش یافت (p<۰/۰۵). به جز آلبومین و پروتئبن کل که در بره های تغذیه شده با جیره حاوی نه درصد کنجاله سیاه دانه افزایش داشت(p<۰/۰۵). سایر فراسنجه های خونی(گلوکز، نیتروژن اوره ای خون، تری گلیسیرید و کلسترول) در بین تیمارها تفاوت معنی داری نداشتند. براساس نتایج این مطالعه و با توجه به کمبود منابع پروتئینی در تغذیه دام می توان تا سطح نه درصد جیره از کنجاله سیاه دانه در جیره بره های پرواری استفاده کرد.
Keywords:
Authors
بهنام روشنی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دام و طیور،پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، پاکدشت، ایران
محمدعلی نوروزیان
دانشیار،گروه علوم دام و طیور پردیس ابوریحان دانشگاه تهران - تخصص: تغذیه نشخوارکنندگان/ افزودنیها در تغذیه دام/ نوتروژنومیکس
احمد افضل زاده
استاد، پردیس ابوریحان/علوم دام و طیور
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :