CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

مروری بر زراعت مولکولی در گیاه جو (.Hordeum vulgare L)

عنوان مقاله: مروری بر زراعت مولکولی در گیاه جو (.Hordeum vulgare L)
شناسه ملی مقاله: FSACONF06_003
منتشر شده در ششمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

راحیل گلفام - دانشجوی دکتری گروه فیزیولوژی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، ونک، تهران، ایران
خدیجه کیا رستمی - عضو هیئت علمی گروه فیزیولوژی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، ونک، تهران، ایران
تهمینه لهراسبی - عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، کرج، ایران
کسری اصفهانی - عضو هیئت علمی پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، کرج، ایران
حبیب اله قزوینی - عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر - بخش غلات، کرج، ایران

خلاصه مقاله:
استفاده از زراعت مولکولی چشم انداز امیدبخشی را برای تولید ترکیبات دارویی و صنعتی در مقیاس وسیع با هزینه کم ارائه می کند. افزایش تقاضا برای داروهای زیستی، صرف هزینه های بالا و ناکارآمدی سیستم های تولید فعلی، گیاهان تراریخت را به عنوان نسل نوین بیوراکتورها مورد توجه بیشتری قرار داده است؛ اما تعیین بهترین پلتفورم گیاهی برای بیان پروتئین های نوترکیب، یکی از مباحث مهم در زراعت مولکولی می باشد. تاکنون پلتفورم های بیانی متعددی بر این پایه جهت تولید پروتئین های بیگانه مورد ارزیابی قرار گرفته است. در این میان استفاده از بذرهای خشک غلات یکی از کارآمدترین روش هایی است که برای انباشتن پروتئین های نوترکیب مورد استفاده قرار گرفته است. از طرفی گیاه جو به دلیل مدیریت آسان کشت، محتوای بالای پروتئین و تنوع پروتئینی کم، تطبیق پذیری بالا با شرایط آب و هوایی و هزینه تولید پایین، کاندید مناسبی برای استفاده در پلتفورم های بیان پروتئین های نوترکیب می باشد. علاوه بر این، طبیعت خودگرده افشان بسیار شدید گیاه جو همراه با عدم توانایی تولید دورگه های بارور با گیاهان زراعی خویشاوند یا گونه های وحشی، یک سازوکار وراثتی ایجاد می کند، که عملا از پراکندگی ناخواسته ژرم پلاسم تغییر یافته ژنتیکی تحت شرایط مزرعه ای جلوگیری می کند. همچنین ایران یکی از مراکز تنوع جو در خاورمیانه بوده و تنوع ژنتیکی وسیع و بومی بودن جو در این منطقه، دارای اهمیت خاصی برای اصلاحگران می باشد.

کلمات کلیدی:
تراریختی، رویان زایی رویشی، غلات، زراعت مولکولی، کشت بافت

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1195899/