CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

عوارض استفاده از هورمون های بی کیفیت درمرغ ها و ایجاد بیماری سرطان سینه در زنان

عنوان مقاله: عوارض استفاده از هورمون های بی کیفیت درمرغ ها و ایجاد بیماری سرطان سینه در زنان
شناسه ملی مقاله: FSACONF06_016
منتشر شده در ششمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

جواد عزیزی
آرش کریم نژاد
ملیکا الرد
ملک سادات حسینی

خلاصه مقاله:
عوامل محیطی زیادی در بروز برخی سرطان های خاص در برخی از نقاط دنیا دخالت دارند. تعدادی از این عوامل شناخته شده ترند، مثل مصرف توتون و تنباکو و استعمال دخانیات. همچنین عادات غذایی و نیز مواد غذایی هورمونی همانند مرغ به دلیل تزریق آمپول های استروئیدی که محرک رشد هستند، خوردن آن برای سلامت انسان مضر است. از عوارض تزریق این هورمون می توان به اختلالات هورمونی، کیست رحمی و سرطان سینه اشاره کرد و زیاده روی در مصرف مرغ می تواند تبعات جبران ناپذیری بخصوص برای خانم ها داشته باشد. برای این منظور پرسشنامه ای در دسترس بیماران قرار گرفت. سپس، نتایج مطالعات انجام شده توسط نرم افزار (version SPSS) مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. این جامعه آماری شامل ۱۰۰ بیمار مبتلا به سرطان سینه و ۱۰۰ شخص سالم جهت کنترل بود.

کلمات کلیدی:
هورمون، مرغ، بیماری سرطان سینه

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1195912/