مقایسه پودر ماهی با کنجاله پنبه دانه در جیره های با تجزیه پذیری سریع در گاوهای شیرده هلشتاین

به منظور مقایسه پودر ماهی با کنجاله پنبه دانه در جیره های سریع التخمیر، جیره های متعادل شده کاملا مخلوط، (۴۰% علوفه و ۶۰% کنسانتره) حاوی مقادیر ۰ ، ۵/۱ ، ۰/۳ و ۵/۴% پودر ماهی تهیه شد. در آزمایش اول تجزیه پذیری ماده خشک و پروتئین خام پودر ماهی، کنجاله پنبه دانه و کنسانتره های جیره های مذکور طی زمان های مختلف انکوباسیون در شکمبه (۰ ، ۴ ، ۸ ، ۱۲ و ۲۴ ساعت)، با استفاده از سه گوسفند فیستولا شده نژاد قزل تعیین گردید. تجزیه پذیری موثر ماده خشک و پروتئین خام پودر ماهی به طور معنی داری کمتر از کنجاله پنبه دانه بود (P‍P). با افزایش سطح پودر ماهی در جیره ‍pH ادرار به طور معنی داری کاهش پیدا کرد ولی، pH مایع شکمبه ای و pH مدفوع تحت تاثیر تیمارهای مختلف واقع نشد. نتیجه کلی نشان داد که کاربرد ۵/۱ % الی ۳% پودر ماهی بر اساس ماده خشک، بهترین اثر را بر گاوهایی دارد که حتی در اواسط دوره شیردهی خود می باشند و کمتر از ۳۰ کیلوگرم شیر تولید می کنند.

Keywords:

Fish meal , Cottonseed , Holstein , Rapid degradability , پودر ماهی , کنجاله پنبه دانه , هلشتاین , تجزیه پذیری سریع