سلیم محمد سکری - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
مصباح بابالار - استاد دانشگاه تهران
حسین لسانی - استاد دانشگاه تهران
محمد علی عسکری سرچشمه - استادیار دانشگاه تهران

تغذیه مناسب درختان میوه از عوامل اساسی در تولید محصول با کیفیت بالا می­باشد.اثر پنج نوع محلول غذایی با نسبت­های متفاوت نیتروژن آمونیومی به نیتروژن کل بر میزان رشد و درصد عناصر نیتروژن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و آهن برگ نهال­های سیب ارقام گلاب و گرانی اسمیت در یک فصل رشد بررسی شد. نسبت آمونیوم به نیتروژن کل در محلول­های غذایی شماره ۱ تا ۵ به ترتیبmeq L-۱ ۰۳/۰ ، ۱۴/۰ ، ۱۰/۰ ، ۰۷/۰ و ۰۴/۰ بود. pH محلول­های غذایی روی ۱/۰± ۵/۶ تنظیم گردید. آزمایش در قالب بلوک­های کامل تصادفی و در سه تکرار اجرا شد. نتایج حاصل از ارزیابی داده­ها نشان داد که افزایش غلظت آمونیوم در سطح ۵ % افزایش معنی­داری در سطح برگ، طول ساقه، طول شاخه­های سال جاری، میزان رطوبت برگ و غلظت آهن در برگ­ها را موجب شد. درحالی که قطر ساقه غلظت عناصر کلسیم، پتاسیم و منیزیم برگ­ها با افزایش غلظت آمونیوم کاهش معنی­داری را نشان دادند. تعداد شاخه­های سال جاری، قطر شاخه­های سال جاری، درصد ماده خشک و غلظت نیتروژن کل در برگ­ها تحت تاثیر نسبت­های مختلف آمونیوم به نیتروژن کل اختلاف معنی­داری را نشان ندادند.

محلول های غذایی, عناصر غذایی کم مصرف