مروری بر کاربردهای گیاهان دارویی در آبزی پروری

آبزی پروری بخش اساسی و در حال رشد از بوم نظامهای کشاورزی و دامپروری را در سراسر دنیا تشکیل میدهد. پرورش آبزیان بیش از ۲۵ درصد از کل مصرف پروتئین آبزیان توسط انسان را تامین میکند. توسعه صنعت آبزی پروری آلودگیهای زیست محیطی را در سالهای اخیر به دنبال داشته است و در نتیجه توجه به مدیریت و نوع سیستم پرورشی که با محیط زیست سازگار باشد کاملا ضروری است. به کارگیری آنتی بیوتیکها برای کنترل بیماری به دلیل تاثیرات منفی از جمله ایجاد باکتریهای مقاوم به آنتی بیوتیک، سرکوب سیستم ایمنی، آلودگی محیط زیست و تجمع باقی مانده مواد شیمیایی در بافت آبزی به طور گستردهای مورد انتقاد قرار گرفته است. از آنجا که در سالهای اخیر استفاده از گیاهان دارویی به عنوان یک جایگزین استراتژیک برای مدیریت بیماری در آبزیپروری افزایش یافته است و این مواد قادر به تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه مقاومت آنها در برابر عوامل بیماریزا هستند، لذا در این مقاله به کاربردهای گیاهان دارویی در آبزی پروری اشاره خواهد شد.

Keywords:

گیاهان دارویی , آبزی پروری , رشد , ایمنی