بررسی میزان غلظت نیتروژن در بنه گیاه زعفران مزارع چندساله شهرستانهای قائن و نهبندان در خراسان جنوبی

زعفران با نام علمی (Crocus sativus L.) به عنوان با ارزش ترین محصول کشاورزی و داروئی جهان جایگاه ویژهای در بین محصولات صادراتی ایران دارد. لذا تحقیق حاضر با هدف تعیین غلظت نیتروژن در بنه گیاه زعفران در تعدادی از اگرواکوسیستمهای خراسان جنوبی (قائن و نهبندان) در سال ۱۳۹۴ انجام شد. اطلاعات مورد نیاز از دو منطقه قائن و نهبندان از مزارع سه، پنج و هفت ساله تهیه گردید و از هر مزرعه، سه کرت و از هر کرت یک نمونه بنه انتخاب و نمونه های بنه در پایان مهرماه و ابتدای آبان ماه در سال ۱۳۹۴ از عمق صفر تا ۳۰ سانتیمتر و به ابعاد ۲۰×۲۰ سانتیمتر به همراه بوته زعفران و در مجموع ۵۴ نمونه بنه جمع آوری شد. خصوصیت مورد آزمایش شامل تعیین غلظت عنصر غذایی نیتروژن در بنه گیاه زعفران بود که بر اساس روشهای استاندارد اندازه گیری گردید. نتایج بررسی اثرات معنیدار غلظت نیتروژن در بنه گیاه زعفران را نشان داد .(P ۰ /۰۱) نتایج این بررسی نشان داد که مزارع سه ساله شهرستان قائن دارای بالاترین غلظت نیتروژن در بنه بوده است. که علت این امر را میتوان به کاربرد کود دامی توسط کشاورزان این منطقه و در نتیجه افزایش مواد آلی منطقه قائن نسبت به نهبندان نسبت داد. همچنین نتایج نشان داد غلظت نیتروژن بنه زعفران در مزارع هفت ساله کاهش معنیداری نسبت به مزارع سه ساله داشته است. از این رو با استفاده مطلوب و بهینه از کودهای دامی ضمن افزایش غلظت عناصر غذایی بنه زعفران از جمله نیتروژن میتوان عملکرد زعفران را در منطقه افزایش داد.

Keywords:

بنه زعفران , غلظت نیتروژن , جذب عناصر غذایی , خواص خاک.