نقش اسانس های گیاهی در متابولیسم میکروبی دستگاه گوارش دام: مقاله مروری

Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 250

متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

AGRONOMY01_182

تاریخ نمایه سازی: 29 اردیبهشت 1400

Abstract:

اسانس های گیاهی عمدتا ترکیبات ترپنوئیدی و فنیل پروپانوئیدی هستند که گیاهان جهت محافظت از خود در برابر حشرات و شرایط تنش ناشی از بیماریها و عوامل محیطی می سازند. این ترکیبات دارای ویژگیهای ضدباکتریایی و اثرات آنتی اکسیدانی هستند. تولید متان و افزایش غلظت آمونیاک و تجزیه پروتئینها در شکمبه دامها سبب کاهش بهره وری از مواد مغذی خوراک و عملکرد دام می شوند و نگرانیهای زیست محیطی ناشی از اثرات گلخانه ای متان را افزایش داده است. چندین راهکار تغذیهای جهت بهبود تخمیر شکمبه ای دامها بویژه کاهش تولید متان بررسی شدهاند که یکی از این راهکارها استفاده از اسانسهای گیاهی است. اسانسه ای گیاهی سبب تغییر شرایط تخمیری شکمبه میشوند. با وجود تناقضات موجود در نتایج مطالعات انجام شده که ناشی از اثر نوع اسانس، مقدار آن و شرایط اکوسیستم شکمبه دام می باشد، استفاده از اسانسهای گیاهی بویژه اسانس های نعناع، میخک، آویشن، سیر و اکالیپتوس سبب بهبود شرایط تخمیر شکمبه ازطریق کاهش غلظت نیتروژن آمونیاکی و متان و افزایش تولید پروپیونات میشوند.

Authors

امیر موسائی

عضو هیئت علمی گروه علوم دام، دانشگاه جیرفت