برآورد حجم دو رقم نارنگی با استفاده از روش مهندسی معکوس در نرم افزار کتیا و سطوح تصویر شده و مقایسه آنها

به منظور رعایت اصول طراحی و کارکرد صحیح ماشینها و ادوات کشاورزی اندازه گیری برخی خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات لازم و ضروری است. یکی از مهمترین خواص فیزیکی محصولات کشاورزی، حجم آنها هست. محاسبه حجم محصولات کشاورزی به دلایل مختلفی مانند بررسی کیفیت و درجه بندی، بسته بندی، فرایندهای انتقال، جداسازی مواد غذایی، قیمت گذاری، خرید و فروش و همچنین نگهداری محصول انجام میشود. در این تحقیق حجم ۲ رقم نارنگی (شیراز و پاکستان) با روشهای جابجایی آب، تشابه اشکال هندسی، سطوح تصویر شده و مهندسی معکوس در نرم افزار کتیا اندازه گیری شد، از روش جابجایی آب به عنوان حجم واقعی و مبنای مقایسه استفاده گردید. به منظور مقایسه عملکرد روشهای مختلف در برآورد حجم محصول از پارامترهای مختلف آماری مانند ضریب تبیین ) )، ریشه میانگین مربعات خطاها (RMSE) و درصد میانگین انحراف نسبی (MRPD) استفاده شد. نتایج به دست آمده نشان داد که روش سطوح تصویر شده و روش مهندسی معکوس در کتیا با اختلاف ناچیزی نسبت به هم عملکرد بالایی در پیشبینی حجم محصول دارند. بهترین برآورد از حجم میوه نارنگی مربوط به روش سطوح تصویر شده است به طوری که در رقم شیرازی =۰/۸۹۱۱ ،RMSE=۲/۹۵۳۴ و MRPD= ۱/۵۸۱ و همچنین در رقم پاکستانی نیز = ۰/۹۴۲۷ ، RMSE= ۲/۵۵۸ و MRPD=۱/۱۹۴ به دست آمدند. لذا با استفاده از این روش با دقت بالایی میتوان حجم محصول را تخمین زد.

Keywords:

خواص فیزیکی , نارنگی , حجم , سطوح تصویر شده , مهندسی معکوس در کتیا