معصومه فیروزامندی
مجید غلامی

لوکوس بتا کازئین با فرمهای آللی A۱ و A۲ دربین تعداد زیادی از گاوهای شیری گزارش شده است. پپتد های بیواکتیو از بتا کازومورفین-۷ از پروتئولیز بتا کازیین نوعA۱ تولید میشود. فعالیت بتا کازومورفین ۷ شبیه مورفین است و در نتیجه باعث بعضی بیماریها از جماه دیابت، بیماریهای قلبی عروقی، مرگ ناگهانی و جنون میشود. هدف از این مطالعه تعیین فراوانی آلهای A۱ و A۲ در گاوهای بومی استان آذربایجان شرقی (سرابی و جاگا) و همچنین گاوهای هلشتاین حساس و غیرحساس به ورم پستان بود. نمونه های خون از تعداد ۳۲ راس گاو ماده از نژاد هلشتاین ایرانی ، تعداد ۲۶ راس گاو ماده از نژاد سرابی و ۱۰ راس گاو بومی منطقه آذربایجان شرقی بنام جاگا انجام شد. از نمونه های خون DNA با استفاده از روش فنل-کلروفرم استخراج شد. سپس یک قطعه ۸۵۴ جفت بازی که شامل بخشی از اگزون ۷ و قسمتی از اینترون ۶ بود توسط پرایمرهای اختصاصی توسط واکنش زنجیره ای پلی مراز ( (AS PCR تکثیر شد. فراوانی ژنوتیپی مشاهده شده با کمک نرم افزار Popgene مورد آنالیز قرار گرفت. تعادل هاردی واینبرگ با آزمون کی دو و نسبت درست نمایی (G) در جمعیتهای مورد مطالعه بکار برده شد و نتایج هر دو تست خارج از تعادل هاردی- واینبرگ را نشان دادند.. فراوانی آللی A۲ ژن بتا کازیین حدود ۴۶ درصد، ، ۴۸ درصد به ترتیب برای گاوهای هلشتاین ، سرابی و صفر درصد برای گاوهای بومی جاگا بدست آمد.هر چند که فراوانی ژنوتیپ A۲A۲ در گاوهای هلشتاین ، سرابی وگاجا به ترتیب حدود ۳,۱۲۵درصد ، ۱۱,۵۳ درصد و صفر درصد تعیین شد. فراوانی ژنوتیپ هتروزیگوت((A۱A۲ برای گاوهای هلشتاین ، سرابی و جاگا به ترتیب ۸۷,۵، ۷۳ و ۱۰۰ درصد برآورد شد.