تاثیر بنتونیت فرآوری شده فیزیکی نانو ساختار بر فراسنجه های بیوشیمیائی خون جوجه گوشتی تغذیه شده با آفلاتوکسینB۱

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف بنتونیت فراوری شده فیزیکی بر فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره آلوده به آفلاتوکسینB۱ آزمایشی با تعداد ۱۶۰ قطعه جوجه نر ۲۱روزه راس ۳۰۸در یک طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۴ تکرار و ۸ پرنده در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: (۱ شاهد (C)، (۲ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین (AF)، (۳ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین ۰/۲۵+ درصد بنتونیت فرآوری فیزیکی (BF۰/۲۵)،(۴ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین ۰/۵+ درصد بنتونیت فراوری فیزیکی (BF۰/۵)، (۵ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین ۰/۷۵+ درصد بنتونیت فراوری فیزیکی (BF۰/۷۵) بودند. در ۳۵ روزگی از هر تیمار از یک قطعه پرنده خون گیری به عمل امد و فراسنجه ها خونی با دستگاه اتوانالایزر اندازه گیری شد. داده ها با نرم افزار آماری SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. نتایج آنالیز آماری نشان داد غلظت LDL سرم خون تیمار حاویBF۰/۲۵ نسبت به تیمارAF کاهش نشان داد .(P<۰/۰۵۳۵) تغییر معنیداری در غلظت سرمی کلسترول، HDLو LDHبین تیمارهای سطوح مختلف بنتونیت فراوری ، AF و C مشاهده نشد. غلظت سرمی تریگلیسرید در تیمارهای حاوی سطوح مختلف BF نسبت به شاهد افزایش معناداری داشتند و غلظت سرمی تریگلیسرید در تیمار BF۰/۷۵ نسبت به تیمار AF بالاتر بود .(P<۰/۰۰۰۱) میزان فعالیت انزیم آلانین آمینوترانسفراز در تیمار AF نسبت به تیمار Cو BF۰/۵% افزایش معناداری داشت(.(P<۰/۰۰۵۴ فعالیت انزیم آلکالین فسفاتاز در تیمار BF۰/۵ نسبت به تیمار شاهد و BF۰/۲۵ افزایش معناداری نشان داد(.(P<۰/ ۰۰۵۹ بنابراین یافته های این آزمایش نشان داد که افزودن بنتونیت فراوریشده فیزیکی به جیره جوجه های گوشتی چالش یافته با آفلاتوکسین باعث کاهش غلظت لیپیدهای خونی و کاهش فعالیت آنزیم کبدی آلانین آمینوترانسفراز میگردد.

Keywords:

آفلاتوکسینB۱ , بنتونیت فراوری شده فیزیکی , جوجه گوشتی , فراسنجه های بیوشیمیایی خون