ح کیهانی یزدی - دانشجوی پرورش و تولید طیور، گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند. ایران
س.ج حسینی واشان - عضو هیئتعلمی گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند. ایران
ن افضلی - عضو هیئتعلمی گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند. ایران
م مجتهدی - عضو هیئتعلمی گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند. ایران
ع اله رسانی - عضو هیئتعلمی گروه شیمی، دانشگاه بیرجند، بیرجند. ایران

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف بنتونیت فراوری شده فیزیکی بر فراسنجه های بیوشیمیائی خون جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره آلوده به آفلاتوکسینB۱ آزمایشی با تعداد ۱۶۰ قطعه جوجه نر ۲۱ روزه راس ۳۰۸در یک طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۴ تکرار و ۸ پرنده در هر تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل: (۱ شاهد (C)، (۲ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین (AF)، (۳ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین ۰/۲۵+ درصد بنتونیت فرآوری فیزیکی (BFP۰/۲۵)،(۴ جیره پایه ۱۰۰۰ppb + آفلاتوکسین ۰/۵+ درصد بنتونیت فراوری فیزیکی (BFP۰/۵)، (۵ جیره پایه ۱۰۰۰ ppb + آفلاتوکسین ۰/۷۵+ درصد بنتونیت فراوری فیزیکی (BFP۰/۷۵) بودند. در ۳۵ روزگی از هر تیمار از یک قطعه پرنده خون گیری به عمل امد و فراسنجه ها خونی با دستگاه اتوانالایزر اندازه گیری شد. داده ها با نرم افزار آماری SAS مورد تجزیه آماری قرار گرفت. نتایج آنالیز آماری نشان داد افزودن سطح ۰/۲۵ درصد بنتونیت پیلارد شده به جیره ی حاوی آفلاتوکسین باعث کاهش معنیدار LDL خون در مقایسه با تیمار آلوده گردید. افزودن سطوح مختلف بنتونیت پیلارد شده باعث افزایش تری گلیسرید خون در مقایسه با تیمار شاهد و آلوده گردید که این افزایش در سطوح ۰/۵و ۰/۷۵ درصد معنیدار مشاهده شد. نتایج نشان داد تغذیه ی جوجه های گوشتی با جیره ی آلوده به آفلاتوکسین باعث افزایش آنزیمهای کبدی در مقایسه با تیمار شاهد گردید این افزایش در آنزیمهای ALP و ALT از لحاظ آماری معنیدار مشاهده شد که در سطح ۰/۵ درصد بنتونیت پیلارد شده باعث کاهش معنیدار آنزیم ALT در مقایسه با تیمار آلوده گردید.

آفلاتوکسین B۱، بنتونیت فراوری شده، بنتونیت پیلارد شده، جوجه گوشتی، فراسنجه های بیوشیمیایی خون