رشید حسینی - مدیر تولید شرکت اروم گوهر دانه
امیر کریمی - هیئت علمی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی اهر، دانشگاه تبریز
حبیب بابایان - دانشجو کارشناسی ارشد دانشگاه تبریز

این آزمایش به منظور بررسی تاثیرات استفاده از سطوح مختلف پودرضایعات کشتارگاهی طیور در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر عملکرد رشد انجام گرفته است. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۴ گروه آزمایشی و ۸ تکرار برای هر گروه و تعداد ۲۵ قطعه جوجه یک روزه سویه راس ۳۰۸ در هر واحد آزمایشی طی مدت ۷ هفته انجام شده بود. جیره های آزمایشی شامل ۴ تیمار به ترتیب -۱ جیره شاهد(بدون ضایعات کشتارگاه) -۲ جیره حاوی ۳ درصد پودرضایعات کشتارگاهی -۳جیره حاوی ۶ درصد پودر ضایعات کشتارگاهی -۴ جیره حاوی ۹ درصد پودر ضایعات کشتارگاهی در مراحل رشد و پایانی پرورش بوده است. نتایج نشان می دهد که بین تیمارهای مختلف در کل دوره ۴۹) روزگی) اختلاف معنیداری از لحاظ صفات وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی در بین گروه های شاهد و ۳درصد با گروه های ۶درصد و ۹درصد وجود داشته است(.(p>۰/۰۵ هیچ اختلاف معنی داری در وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک جیره بین شاهد و جیره دارای ۳درصد پودر ضایعات کشتارگاهی وجود نداشت(.(p<۰/۰۵ هر چند از نظر صفت خوراک مصرفی در کل دوره بین تیمارهای مختلف هیچ اختلاف معنی داری وجود نداشت(.(p<۰/۰۵ اما جیره شاهد بیشترین خوراک مصرفی را در کل دوره داشته است. هزینه تمام شده درجیره دارای ۳درصد ضایعات کشتارگاهی طیور از جیره شاهدکمتر بوده است، در نتیجه بنظر میرسد استفاده از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور تا سطح ۳درصد همچنانکه بر عملکرد رشد تاثیر معنی داری نداشته، بلکه باعث کاهش هزینه تمام شده جیره می شود وامکان جایگزینی آن با سایر منابع معمول پروتئین تا سطح ۳درصد وجود دارد.

ضایعات کشتارگاه طیور، جوجه گوشتی، عملکرد اقتصادی.