راهبردهای سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد برای امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

در ۵۰ سال اخیر به دلیل افزایش جمعیت انسان و نیاز به فراهم آوردن غذا، فشار بر بخش کشاورزی تشدید یافته است. این فرآیند همچنین بر محیط زیست نیز اثرگذار بوده است. انتشار گازهای گلخانه ای ناشی از فعالیت های کشاورزی بر تغییارت اقلیمی شدت بخشیده و موجبات گرمایش جهانی و الگوهای اب و هوایی شکننده را فراهم آورده است. این مطالعه، به صورت مروری راهبردهای سازما خوار و بار و کشاورزی ملل متحد FAO را در تحقیق بخشیدن به امنیت غذایی و کشاورزی پایدار مورد بررسی قرار داده است. به طور خلاصه، توسعه کشاورزی پایدار نیازمند یکپارچگی و هم بیشی میان بخش های مختلف و همچنین ترکیب مسائل مهم اجتماعی، اقتصادی و محیط زیستی است. سازمان خوار و بار و کشاورزی، سه اصل کلیدی استفاده موثر از منابع، حمایت و حفاظت از محیط زیست و ایجاد کشاورزی مقاوم را برای پایداری در غذا و کشاورزی بیان کرده است. کشاورزی حفاظتی با استفاده از فن آوری های مختلف مانند کشاورزی بدون شخم، تناوب کاشت و استفاده از کاه و کلش به عنوان پوشش گیاهی محافظ خاک، باعث سلامتی خاک و در نتیجه محصولات پایدار بیشتری شده است. بخش کشاورزی از اثرات منفی تغییرات اقلیمی آسیب می بیند اما در عین حال، خود نیز مسئول رخداد بخشی از این تغییرات اقلیمی است بدین منظور، باید انتشار گازهای گلخانه ای کاهش یابد و افزایش تولید پایدار محصولات کشاورزی وجود داشته باشد تا بتوان تغییرات اقلیمی را کنترل کرد.

Keywords:

تغییرات اقلیمی , توسعه کشاورزی , کشاورزی حفاظتی , محصولات پایدار