روابط آبی ساقه گل دهنده، جمعیت میکروبی محلول نگهدارنده و کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریده آلسترومریا (Alstroemeria hybrida ‘Bordeaux’) تحت تاثیر اسانس نعناع فلفلی و ساکارز
Publish place: Journal of Crop Production and Processing، Vol: 5، Issue: 18
Publish Year: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 158
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPP-5-18_018
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1400
Abstract:
بهبود جذب آب ساقه گلدهنده و کنترل آلودگیهای باکتریایی محلول نگهدارنده گلهای شاخه بریده طی دوره پس از برداشت یکی از مهم ترین راه کارهای حفظ کیفیت و افزایش دوام عمر گلجایی گلهای شاخه بریده بهویژه انواع ساقههای برگدار مانند آلسترومریا، به دلیل سطح تعرق و اتلاف سریع تر آب میباشد. این پژوهش در راستای بررسی تاثیر اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی (۰، ۳۰۰ ،۶۰۰ و ۹۰۰ میلیگرم در لیتر) توام با ساکارز (۰، ۳ و ۶ درصد) بر جذب آب ساقه گلدهنده، پایداری غشای سلولی، عارضه زرد برگی و کنترل جمعیت میکروبی محلول نگهدارنده گل شاخه بریده آلسترومریا در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار انجام پذیرفت. نتایج آزمایش بیانگر تاثیر معنیدار اسانس نعناع فلفلی (۶۰۰ میلیگرم در لیتر) و ساکارز (۶ درصد) بر افزایش جذب آب، پایداری غشای یاختهای و رنگیزههای فتوسنتزی و کاهش آلودگی قارچی و باکتریایی محلول نگهدارنده و کنترل عارضه فیزیولوژیکی زرد شدن زود هنگام برگها و در نتیجه افزایش قابل توجه (۱۴ روز) عمر پس از برداشت نسبت به شاهد گردید. با توجه به نتایج آزمایش، کاربرد اسانس نعناع فلفلی به دلیل خاصیت ضد میکروبی ترکیبات اسانس مانند منتون و منتول و نیز ساکارز به دلیل تامین مواد غذایی، در محلولهای محافظ گل شاخه بریده آلسترومریا توصیه میشود.
Keywords:
Mint’s essential oil , Vase life , Bacterial and fungal contamination , Water absorption , اسانس نعناع فلفلی , عمر گلجایی , آلودگی میکروبی , جذب آب
Authors
الهام جهانی فر
Payame Noor University, Shahindezh Branch, Westazarbaijan, Iran.
محمدجواد نظری دلجو
Islamic Azad University, Mahabad,
شهرام آرمیده
Urmia University, West Azarbaijan, Iran.
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :