مطالعه توارث برخی از صفات مرتبط با کیفیت نانوایی گندم
Publish place: Journal of Crop Production and Processing، Vol: 3، Issue: 7
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 209
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPP-3-7_004
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1400
Abstract:
به منظور تعیین وراثتپذیری برخی از صفات مرتبط با کیفیت نانوایی گندم نان از طریق تلاقی دیآلل ، بذرهای F۱ حاصل از تلاقی دیآلل یکطرفه ۵×۵ به همراه والدین در سال ۱۳۸۸ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در دو حالت با و بدون تنش کمآبی کشت گردیدند و هشت صفت مرتبط با کیفیت نانوایی به همراه وزن هزار دانه و وزن هکتولیتر در آنها مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس مرکب صفات مورد بررسی نشان داد که اثر تنش برای صفات درصد پروتئین، حجم رسوب با SDS ، میزان گلوتن مرطوب، وزن هزار دانه و وزن هکتولیتر معنی دار بود. اثر متقابل ژنوتیپ و تنش نیز فقط برای صفات حجم نان و وزن هکتولیتر در سطح احتمال ۱% معنی دار شد که نشان دهنده واکنش متفاوت ژنوتیپها در محیطهای با و بدون تنش آبی میباشد. اثر ژنوتیپ نیز برای کلیه صفات بجز حجم رسوب زلنی، درصد رطوبت دانه و میزان گلوتن مرطوب معنی دار بود و این نشان میدهد که شرایط برای انجام تجزیه دیآلل و تفکیک مجموع مربعات صفات ژنوتیپها فراهم بوده است. معنی دار شدن قابلیت ترکیب عمومی ( GCA ) برای صفات حجم نان، سختی دانه، درصد جذب آب، حجم رسوب با SDS ، وزن هزار دانه و وزن هکتولیتر، وجود اثر افزایشی و قابلیت ترکیب خصوصی ( SCA ) برای دو صفت وزن هزار دانه و وزن هکتولیتر وجود اثر غیرافزایشی ژنها در کنترل صفات مربوطه را نشان می دهد.
Keywords:
Authors
احسان خدادادی
Islamic Azad Univ., Tabriz Branch, Young Scientists Club, Tabriz, Iran.
سعید اهری زاد
Dept. of Plant Breed. and Biotechnol., College of Agric., Univ. of Tabriz, Tabriz, Iran.
حسین شهبازی
Dept. of Agron. and Plant Breed. College of Agric., Islamic Azad Univ., Ardebil Branch, Ardebil, Iran.
محسن سبزی
Islamic Azad Univ., Tabriz Branch, Young Scientists Club, Tabriz, Iran.