تاثیر افزودن مکمل های غذایی به بستر کاشت بر عملکرد و میزان پروتئین قارچ خوراکی صدفی فلوریدا (Pleurotu florida)
Publish place: Journal of Crop Production and Processing، Vol: 2، Issue: 5
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 245
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPP-2-5_013
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1400
Abstract:
به منظور بررسی اثر افزودن مکملهای غذایی به بستر کاشت بر میزان عملکرد قارچ خوراکی صدفی فلوریدا، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در سال ۱۳۸۹ انجام گرفت. در این مطالعه، به بستر کاشت کلش گندم، سه نوع مکمل غذایی شامل پودر یونجه، کنجاله سویا و ورمیکمپوست هر کدام در سه سطح (۵/۲، ۵ و ۵/۷ درصد وزن تر بستر کاشت) افزوده شد و با بستر کاشت شاهد مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگیهای عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک، میزان پروتئین و مقدار عناصر معدنی فسفر و پتاسیم تعیین شد. نتایج نشان داد که اثر مکملهای غذایی بر صفات مورد آزمایش در سطح ۱% معنیدار بود. عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک و میزان پروتئین به ترتیب در بستر کشت حاوی مکمل غذایی ورمیکمپوست ۵/۷% (۱۹/۸۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت)، کنجاله سویا ۵/۲% (۴۰/۱۲۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت، کنجاله سویا ۵/۲% (۱/۱۱۷%) و کنجاله سویا ۵/۷% (۱۴/۲۳ درصد براساس ماده خشک) نسبت به سایر مکملها بیشتر بود. درحالی که میزان فسفر و پتاسیم به ترتیب در بسترهای کشت غنی شده با ورمیکمپوست ۵% (۸۶/۵ میلیگرم بر گرم ماده خشک) و ورمیکمپوست ۵/۷% (۰۵/۲۴ میلیگرم بر گرم ماده خشک) بیشترین بوده است.
Keywords:
Authors
مطهره مهدوی تیکدری
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
صاحبعلی بلندنظر
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
علیرضا مطلبی آذر
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
جابر پناهنده
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.