تاثیر افزودن مکمل های غذایی به بستر کاشت بر عملکرد و میزان پروتئین قارچ خوراکی صدفی فلوریدا (Pleurotu florida)

Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 245

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JCPP-2-5_013

تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1400

Abstract:

  به منظور بررسی اثر افزودن مکمل­های غذایی به بستر کاشت بر میزان عملکرد قارچ خوراکی صدفی فلوریدا، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در سال ۱۳۸۹ انجام گرفت. در این مطالعه، به بستر کاشت کلش گندم، سه نوع مکمل غذایی شامل پودر یونجه، کنجاله سویا و ورمی­کمپوست هر کدام در سه سطح (۵/۲، ۵ و ۵/۷ درصد وزن تر بستر کاشت) افزوده شد و با بستر کاشت شاهد مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگی­های عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک، میزان پروتئین و مقدار عناصر معدنی فسفر و پتاسیم تعیین شد. نتایج نشان داد که اثر مکمل­های غذایی بر صفات مورد آزمایش در سطح ۱% معنی­دار بود. عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک و میزان پروتئین به ترتیب در بستر کشت حاوی مکمل غذایی ورمی­کمپوست ۵/۷% (۱۹/۸۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت)، کنجاله سویا ۵/۲% (۴۰/۱۲۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت، کنجاله سویا ۵/۲% (۱/۱۱۷%) و کنجاله سویا ۵/۷% (۱۴/۲۳ درصد براساس ماده خشک) نسبت به سایر مکمل­ها بیشتر بود. درحالی که میزان فسفر و پتاسیم به ترتیب در بسترهای کشت غنی شده با ورمی­کمپوست ۵% (۸۶/۵ میلی­گرم بر گرم ماده خشک) و ورمی­کمپوست ۵/۷% (۰۵/۲۴ میلی­گرم بر گرم ماده خشک) بیشترین بوده است. 

Authors

مطهره مهدوی تیکدری

., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.

صاحبعلی بلندنظر

., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.

علیرضا مطلبی آذر

., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.

جابر پناهنده

., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.