تاثیر جاذب مایکوتوکسین Toxeat®، بر روی بیان ژن های INFγ و INFα و غلظت سرمی IL۲ و IL۶ در جوجه ها ی گوشتی تغذیه شده با آفلاتوکسین)

هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر استفاده از جاذب مایکوتوکسین Toxeat® در کاهش اثرات منفی افلاتوکسین به روی بیان ژن های INFγ و INFα  و غلظت سرمی IL۲ و IL۶ در جوجه های گوشتی می باشد. تعداد ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی سویه کاب ۵۰۰ ، به صورت تصادفی در شش تیمار در پنج تکرار و۱۰ قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار ۱: جیره پایه(NC)، تیمار ۲: جیره پایه +۱ میلی گرم برکیلوگرم آفلاتوکسین (PC)، تیمار ۳: PC+g/kg ۱ از Toxeat® ، تیمار۴: +PC g/kg ۲ از Toxeat® ، تیمار۵: PC + g/kg ۳ از Toxeat®، تیمار۶: PC + g/kg ۱ از Toxeat® بدون بخش غیرآلی (هیدرات سدیم-کلسیم آلومینوسیلیکات). در پایان ۴۲ روزگی به منظور بررسی تغییرات بیان ژن های INFγ و INFα، ۳ نمونه بافت کبد از هر تیمار جمع آوری شد. پس از استخراج RNA از بافت کبد رونویسی معکوس به عمل آمد. نتایج تحقیق نشان داد که بیان ژن های INFγ ، INFα در همه تیمارهای آزمایشی با یکدیگر متفاوت است به طوری که بیان ژن INFγ در تیمار ۳ در مقایسه با سایر تیمارها به طور معنی داری افزایش دارد (۰۵/۰>P). همچنین بیان ژن INFα در تیمارهای دریافت کننده جاذب مایکوتوکسین Toxeat® در مقایسه با گروه شاهد به طور معنی داری افزایش نشان داد(۰۵/۰>P). در بررسی میزان غلظت سرمی IL۶، تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده شد(۰۵/۰>P) ولی در میزان غلظت سرمی IL۲ اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد (۰۵/۰جاذب مایکوتوکسین Toxeat® می تواند با کنترل اثرات سوء افلاتوکسین، بر روی بیان ژن و تولید و ترشح سیتوکین موثر بوده و در نتیجه با بهبود پاسخ سیستم ایمنی باعث کاهش تلفات جوجه های گوشتی شود.

Keywords:

آفلاتوکسین , جاذب مایکوتوکسین Toxeat® , بیان ژن , سیستم ایمنی , جوجه گوشتی