بررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره هیدر والکلی میوه بلوط بر روی لیستریا منوسیتوژنز و انتروکوکوس فکالیس در شرایط آزمایشگاهی
عنوان مقاله: بررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره هیدر والکلی میوه بلوط بر روی لیستریا منوسیتوژنز و انتروکوکوس فکالیس در شرایط آزمایشگاهی
شناسه ملی مقاله: JR_SKUMS-17-7_011
منتشر شده در در سال 1394
شناسه ملی مقاله: JR_SKUMS-17-7_011
منتشر شده در در سال 1394
مشخصات نویسندگان مقاله:
سیف اله برحیان بروجنی - Shahrekord University of Medical Sciences
الهام کاوه باباحیدری - Shahrekord University of Medical Sciences
سیف اله مرتضایی - Shahrekord University of Medical Sciences
مسعود برحیان بروجنی - Shahrekord University of Medical Sciences
مجید ولیدی - Shahrekord University of Medical Sciences
خلاصه مقاله:
سیف اله برحیان بروجنی - Shahrekord University of Medical Sciences
الهام کاوه باباحیدری - Shahrekord University of Medical Sciences
سیف اله مرتضایی - Shahrekord University of Medical Sciences
مسعود برحیان بروجنی - Shahrekord University of Medical Sciences
مجید ولیدی - Shahrekord University of Medical Sciences
زمینه و هدف: انجام تحقیقات بنیادی بر روی گیاهان به منظور تشخیص عوامل موثره داروئی آن ها و تاثیر بر عوامل بیماریزای بیولوژیک، در مراکز تحقیقات گیاهان دارویی در سراسر جهان و به ویژه کشور ما ایران در
سال های اخیر رو به افزایش می باشد این مطالعه با هدف تعیین میزان تانن موجود در عصاره میوه بلوط (Quercus branti) و بررسی اثرات ضد باکتریایی عصاره هیدرو الکلی این عصاره بر روی ۲ باکتری بیماری زای انسانی لیستریا منوسیتوژنز (Listeria monocytogenes) وانتروکوکوس فکالیس (Enterococcus faecalis) انجام شده است.
روش بررسی: در این مطالعه بنیادی- تجربی، پس از تهیه میوه بلوط ایرانی و خشکاندن و تهیه پودر آن در شرایط مناسب با استفاده از اتانول، عصاره هیدروالکلی آن به روش خیساندن و پرکولاسیون تهیه گردید و هم چنین میزان تانن آن بر اساس روش رنگ سنجی و توسط معرف فولین- دنیس اندازه گیری شد؛ سپس اثرات
ضد باکتریایی عصاره این گیاه با تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) آن و با استفاده از روش روش میکروبراث دایلوشن مورد بررسی قرار گرفت.
یافته ها: براساس نتایج این تحقیق، مقدار تانن در هر گرم عصاره خشک بلوط ۵/۳±۵/۱۲۳ میلی گرم و میزان MIC و MBC عصاره برای لیستریا منوسیتوژنز به ترتیب ۲ و ۸ میلی گرم بر میلی لیتر و برای انتروکوکوس فکالیس به ترتیب ۲ و ۴ میلی گرم بر میلی لیتر اندازه گیری شد.
نتیجه گیری: عصاره بلوط ایرانی با دارا بودن ماده ضد میکروبی تانن دارای اثر مهارکنندگی رشد و کشندگی بر روی دو باکتری بیماری زای انسانی لیستریا منوسیتوژنز و انتروکوکوس فکالیس بوده است.
کلمات کلیدی: Keywords: Antibacterial effects, Acorn fruit´s (Quercus branti), Listeria monocytogenes, Enterococcus faecalis., واژه های کلیدی: اثرات ضد باکتریایی, میوه بلوط, لیستریا منوسیتوژنز, انتروکوکوس فکالیس.
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1227226/