مروری بر کاربردهای سنتی گیاهان دارویی جنس پنیرک در ایران

طب گیاهی از کهن ترین شیوه های درمانی است که توسط انسان شناخته شده است. استفاده از گیاهان دارویی برایپیشگیری و درمان بیماریها، از گذشت ه توجه متخصصان را به خود جلب کرده است. با توجه به نیاز روز افزون بشر بهگیاهان و فرآورده های گیاهی، شناخت آنها از جنبه های مختلف مصرفی، نظیر غذایی و دارویی بیشتر احساس میشود.امروزه با توجه به مقاومت باکتریها به آنتی بیوتیک ها و عوارض جانبی آنها توجه زیادی به خاصیت ضد باکتریایی عصارهگیاهان دارویی می شود.پنیرک با نام علمی (.Malva L) از تیره پنیرکیان (Malvaceae) گیاهی دارویی و بومی ایران است که ارزش غذایی و دارویی بالایی داشته و در طب سنتی وصنعت داروهای گیاهی ایران در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد.

Keywords:

پنیرک , طب سنتی , گیاه دارویی