تعیین فعالیت آنزیم های مختلف در مایع شکمبه تغلیظ و ریز پوشانی شده
Publish place: First National Conference on Green Waste Management
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 321
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GMBTUMA01_107
تاریخ نمایه سازی: 26 تیر 1400
Abstract:
این تحقیق به منظور تعیین فعالیت آنزیمهای مختلف در مایع شکمبه تغلیظ شده و خشک شده با روش خشک کردن انجمادی صورت گرفت. بدین منظور مایع شکمبه پس از صاف کردن با کربوکسی متیل سلولز تغلیظ شد و بلافاصله با روش خشک کردن انجمادی خشک گردید. به منظور مقایسه این پودر با مایع شکمبه تازه فعالیت آنزیم های مختلف شامل کربوکسی متیل سلولاز ) CMCase (، میکروکریستال ین سلولاز )آویسلاز ( و آلفا آم یلاز اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که فعالیت آنزیم کربوکسی متیل سلولاز در مایع شکمبه تازه بالاتر بود ) ۰۵ / ۰ > P ( و تفاوت معنیداری بین مایع شکمبه تغلیظ شده و خشک شده با روش خشک کردن انجمادی از نظر فعالیت آنزیم های میکروکریستالین سلولز )آویسلاز( و آلفا آمیلاز با مایع شکمبه تازه وجود نداشت.
Keywords:
Authors
فریبا رضائی سرتشنیزی
دانش آموخته دکترای علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
حسین عبدی بنمار
گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
جمال سیف دواتی
گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران