نگاهی بر پسماند پسته
Publish place: First National Conference on Green Waste Management
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 391
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
GMBTUMA01_132
تاریخ نمایه سازی: 26 تیر 1400
Abstract:
ارزیابی ضایعات پسته از اهمیت بالایی برخوردار است. اهمیتی که اندام های مختلف گونه های مختلف آن، چه از نظر پزشکی و چه از نظر صنعتی دارد، دانشمندان را راغب به دانستن خواص آنها کرده است. ضایعات پسته در موارد مختلف همچون مراحل کاشت، برداشت و پس از برداشت ایجاد شده که باعث افزایش هزینه های پرورش دهنده و کاهش کارایی آنها شده. ما، در این مطالعه، میزان زباله در زنجیره تولید پسته و بازپس گیری پسماندها را از نظر ارزش زنجیره ای، را مورد بحث قرار خواهیم داد. پیشنهاد شده است که بخشهای دولتی و خصوصی از یک پروتوکل استاندارد استفاده کنند و برنامه جدیدی برای استفاده از ضایعات پسته در صنعت با حمایت از فن آوری های جدید در واحدهای فرآوردی برای تبدیل ضایعات پسته به مواد با ارزش ارائه دهند. بنابراین، با استفاده از این فن آوری، تولید کنندگان اقتصاد و البته محیط زیست برای تولید آجیلات پسته، با چالشهای کمتری روبه رو خواهند بود. همچنین، بازیافت پسماند پسته میتواند در صنایع فرآوری مجدد همچون تولیدترشی و مربا از پوسته پسته، روغن پسته از ضایعات هسته، قیر و کربن فعال از پوسته به صورت اقتصادی تر مورد استفاده قرار گیرند. همچنین، استفاده از پسماند به عنوان بستر تولیدی از قارچهای خوراکی و استفاده از مواد زائد فرآوری پسته به عنوان غذا برای حیوانات، مرغ و ماهی نیز به کار میرود.
Keywords:
Authors
زهرا صرفی
کارشناسی ارشد رشته بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه آزاد واحد دامغان