بررسی میزان یون های نیترات و نیتریت در نمونه های آب ارسالی به آزمایشگاه کنترل غذا و داروی ارومیه در طی سال ۱۳۹۸

آب، مایعی است که حیات بدون آن میسر نیست و محور اصلی علم آب شناسی را تشکیل می دهد. مقادیر نیترات و نیتریت، شاخص های مهمی برای ارزیابی کیفیت آب می باشد. افزایش مقادیر این عناصر مشکل مهمی برای سلامتی انسان محسوب می شود. نیترات وقتی تبدیل به نیتریت و نیتروزامین می شود، سلامتی بشر را تهدید کرده و باعث پیشرفت مت هموگلوبینمیا در نوزادان می شود. هدف ازاین تحقیق، اندازه گیری و تعیین مقادیر نیترات و نیتریت نمونه های آب معدنی و آشامیدنی موجود در استان آذربایجان غربی در سال ۱۳۹۸ می باشد. تعیین غلظت نیترات و نیتریت، توسط دستگاه فتومتر انجام گرفت. مطابق نتایج این تحقیق، از ۳۲ نمونه ارسالی به آزمایشگاه، میانگین مقدار نیتریت در آب های آنالیز شده ۰/۰۲ PPM و نیترات PPM ۱۴/۷۴ بود که میزان هر دو شاخص با استانداردهای ملی ایران یه شماره های ۱۰۵۳ ، ۲۴۴۱ و ۶۶۹۴ مطابقت داشتند.

Keywords:

آب معدنی و آشامیدنی , نیتریت , نیترات , دستگاه فتومتر