بررسی تاثیر فیبر و نشاسته بر خواص بیوپلاستیک تولید شده

پلاستیک یک نام عمومی است برای پلیمرهایی با وزن مولکولی بالا که توسط انسان ساخته شده اند و ماده ی اولیه ی تولید آنها ،نفت است. با پیشرفت تکنولوژی و افزایش جمعیت جهان ، مواد پلاستیکی کاربردهای مختلفی پیدا کردند ، در حالی که بیشتر آنها زیست تخریب پذیر نیستند و افزایش انباشتگی آن ها در محیط زیست ، خطری برای گیاهان و حیوانات و به تبع آن انسان،محسوب می شود.اکثر پلاستیک های معمول در بازار از فرآورده های نفتی و زغال سنگ تولید شده و غیرقابل بازگشت به محیط هستند و تجزیه آنهاچند صدسال طول می کشد . برای رفع این مشکل، تولید پلاستیک های زیست تخریب پذیر از منابع تجدید شونده مثل زیرسازوارهها و گیاهان می باشند. بنابراین واژه زیست تخریب پذیر به معنی موادی است که به سادگی توسط موجودات زنده به زیر واحدهایسازنده ی خود تجزیه شده و بنابراین در محیط باقی نماند.در طی سالهای اخیر آلودگی ناشی از مواد بسته بندی تولید شده ازمشتقات نفتی و مشکلات ناشی از روشهای مختلف آلودگی زدایی توجه پژوهشگران را به یافتن جایگزین های مناسب برای این نوعمواد بسته بندی معطوف کرده است.ما در این پروژه به دنبال تولید یک پلاستیک زیستی هستیم ،که با توجه به اینکه بیوپلاستیک ها با پایه فیبر و نشاسته هستند ماتصمیم گرفتیم این دو را باهم ترکیب کنیم تا ویژگی های فیزیکی و شیمیایی بیوپلاستیک را بهود ببخشیم. ما فیبر را از پوستموز استخراج کردیم ، زیرا پوست موز مواد دورریز است و بتوانیم به اقتصاد کشور کمک کرده باشیم و نشاسته را از ضایعات ناناستخراج کردیم . مرحله بعد به آن کیتوسان اضافه کردیم . کیتوسان یک پلیمر زیستی میباشد که در پوست سخت پوستان وجوددارد و خاصیت آنتی باکتریال دارد و استفاده از آن در بیوپلاستیک ، باعث خواص کشتسانی و استحکام و... پلاستیک می شود و باخاصیت آنتی باکتریالی که دارد ، میتواند خواص بیوپلاستیک را ارتقا دهد . سپس ما تصمیم به استخراج ژلاتین از استخوان مرغگرفتیم ، زیرا در ژلاتین در بیوپلاستیک باعث افزایش استحکام و بهبود خواص آن میشود . مرحله بعد ما از آویشن و پودر پوستلیمو، مواد طبیعی که دارای خاصیت آنتی باکتریالی هستند ، استفاده کردیم . در نهایت خمیر بیوپلاستیک را تولید کردیم ،قالبزدیم و روی فرایند تجزیه پذیری آن و خواص فیزیکی و شیمیایی آن ر اندازه گیری کردیم . همگی نتایج دریافت شده ایده آل ومطابق با استاندارد ملی ایران بود. از لحاظ پوشش غذایی ما آن را روی انواع مواد غذایی امتحان کردیم و باکتری هایی که منجربه فساد غذایی بود، بررسی کردیم . بیوپلاستیک تولید شده ، توانست تاثیر خوبی روی حفظ مواد غذایی داشته باشد.

Keywords:

بیوپلاستیک , ژلاتین , کیتوسان , فیبر