بررسی اثر مصرف طولانی مدت قهوه براسترس شغلی درپرستاران شاغل در بیمارستان ها

پرستاری یکی ازمشاغل پراسترس است،عوامل استرس زای فراوان موجود دراین حرفه درکاهش کارایی،ازدست رفتن نیروی انسانی وسلامت روانی وجسمانی پرستاران تاثیرفراوانی می گذارد،لذا این پژوهش باهدف بررسی اثر مصرف طولانی مدت قهوه براسترس شغلی درپرستاران شاغل در بیمارستان ها به انجام رسیده است.روش جستجو: جستجودر پایگاه های انگلیسیزبان pubmrd، scopuse ، elsevier و پایگاه های اطلاعاتی فارسی زبان magiran ، علم نت وSID وبااستفاده از کلید واژه های اثرات قهوه –اثرات کافئین – استرس شغلی – استرس شغلی پرستاران –اثرات کافئین و قهوه بر استرس و معادل انگلیسی آنها - Effects of caffeine-Coffee effects Effects of caffeine on - Nurses' job stress– Job stress -Long-term consumption of coffee stressانجام شد. در مجموع ۱۵۰ مقاله یافت شد که در نهایت از میان آن ها ۱۵ مطالعه ی مقطعی شرای ورود به مطالعه را دارا بودند و در این مطالعه ی مروری مورد ارزیابی قرار گرفتند.یافته ها: مصرف کافیین در میزان بالا موجب علائمی شامل اضطراب ، عصبی ، بی قراری ، بی خوابی و... میشود. اثرات کوتاه مدت مصرف کافئین شامل افزایش خلق و خو و هوشیاری ، بهبود عملکرد ورزشی ، افزایش فشار خون ، بهبود توانایی بیدار ماندن و هوشیاری ذهنی پس از خستگی ، سرعت پردازش سریعتر اطلاعات و زمان واکنش ، و افزایش آگاهی و توجه میباشد. پرستاران استرس کاری روانی - اجتماعی را تجربه می کنند که ممکن است از نظر جسمی و روحی منفی باشد. برخی مطالعات انجام شده نشان میدادند که در افراد، استرس درک شده با مصرف نوشابه ، قهوه ، نوشیدنی انرژی زا ، میان وعده شور ، غذای منجمد و مصرف فست فود ارتباط مثبت داشت .( p<۰.۰۵) یافته های این پژوهش نشان می دهد استرس بیشتر با انتخاب رژیم غذایی نادرست ارتباط دارد. و باید به تاثیر آن در کنترل استرس توجه داشت.نتیجه: باتوجه به حساسیت شغل پرستاری، پرستاران باید به بالا بردن روحیه کاری و دوری از عواملی که باعث ایجاد استرس شغلی میشوند توجه داشته باشند. داشتن یک رژیم غذایی مناسب و مصرف متعادل مواد غذایی مانند قهوه و کافیین که باعث تشدید پاسخ های فیزیولوژیک میشوند آنها را در این امر یاری میکند.

Keywords:

استرس شغلی , پرستاران , کافئین , استرس , قهوه