هما حسن زاده شهریور - دانشگاه تهران دانشکده فنی دانشکده مهندسی شیمی
پریسا خدیوپارسی - دانشگاه تهران دانشکده فنی دانشکده مهندسی شیمی
جابر بابایی - دانشگاه تهران دانشکده فنی جهاد دانشگاهی

محققین و پژوهشگران براین عقیده اندکه با بهره گیری از بهترین و مناسب ترین مواد اولیه محصولاتی با کیفیت بهتر و اثرات جانبی کمتر را تولید و به بازار عرضه نماید از جمله این نمونه ها که به آن پرداخته می شود استفاده از آلکیل پلی گلیکوزید به عنوان یک سورفکتانت غیریونی در صنایع مختلف می باشد دراین مقاله ضمن بررسی روشهای متداول تولید صنعتی الکیل پلی گلیکوزید ها به ارایه برخی ازکاربردهای این محصولات درصنایع شوینده پرداخته خواهد شد و طی آن مزایای نسبی این مواد با سایر عوامل فعال سطحی مقایسه خواهد گردید.

الکیل پلی گلیکوزید، سورفکتانت، امولسیون، زیست تخریب پذیر، پاک کنندگی