حمیدرضا ابراهیمی - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان
محمد جعفر نبی دخت - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارسنجان
امید انصاری - فارغ التحصیل دکترای تخصصی علوم و تکنولوژی بذر

به منظور بررسی اثر اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک بر شاخص های جوانه زنی بذر کنجد تحت شرایط پیری تسریع شده آزمایشی به صورت فاکتوریل، در قالب طرح کامل تصافی و با سه تکرار انجام شد. عامل اول شامل تیمار بذر با اسید سالیسیلیک، اسید آسکوربیک و بذر بدون پیش تیمار (شاهد) و عامل دوم شامل چهار سطح القاء پیری (صفر، ۲ ، ۴ و ۶ روز القاء پیری تسریع شده) بود. نتایج نشان داد، اثر پیش تیمار بذر و القاء پیری بر شاخص های جوانه زنی معنی دار بود. بالاترین شاخص های جوانه زنی اندازه گیری شده از پیش تیمار بذر با اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک در شرایط بدون پیری به دست آمدند. پیش تیمار بذر با استفاده از اسید سالیسیلیک و اسید آسکوربیک سبب بهبود شاخص های جوانه زنی و افزایش در فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان در بذر پیر شده کنجد شد.

پیری تسریع شده، تیمار بذر، شاخص های جوانه زنی، کنجد