تاثیر تنش خشکی و کودهای فسفر و روی بر صفات زراعی مورفولوژیکی و میزان اسانس بابونه آلمانی

خشکی یکی از مهم­ترین عوامل محدودکننده رشد گیاهان در سراسر جهان است که تقریبا تولید ۲۵ درصد اراضی جهان را محدود ساخته است. به منظور بررسی تاثیر تنش خشکی و سطوح مختلف کود فسفر و روی، بر صفات کمی و عملکرد اسانس گیاه داروئی بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.) رقم تتراپلوئید گورال، آزمایشی به صورت کرت­های خردشده فاکتوریل در قالب طرح بلوک­ کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زابل در سال زراعی ۹۲-۱۳۹۱ اجرا گردید. رژیم آبیاری در سه سطح شامل ۷۵% ظرفیت مزرعه (ملایم)، ۵۰% ظرفیت مزرعه (تنش متوسط) و ۲۵% ظرفیت مزرعه (تنش شدید)، به عنوان عامل اصلی و سطوح کود سوپر فسفات تریپل CaH۴P۲O۸ در سه سطح شامل صفر، ۱۵۰ و۳۰۰ کیلوگرم در هکتار و در ترکیب فاکتوریل با سطوح کود سولفات­روی (ZnSO۴(H۲O در دو سطح شامل صفر و ۳۰ کیلوگرم در هکتار به عنوان عامل فرعی لحاظ شد. صفات اندازه­گیری شامل ارتفاع بوته، تعداد گل در بوته، قطر گل، عملکرد گل تازه، عملکرد گل خشک، طول ریشه و عملکرد اسانس بود. نتایج آزمایش نشان داد که تنش خشکی سبب کاهش معنی دار میانگین تمام صفات مورفولوژیک به جز طول ریشه گیاه گردید. اما بااین حال عملکرد اسانس در شرایط تنش متوسط کاهش معنی­داری نشان نداد. کاربرد کود فسفر تا میزان ۱۵۰ کیلوگرم و کود روی به میزان ۳۰ کیلوگرم در هکتار باعث افزایش مقادیر صفات مورفولوژیک و اسانس شد. مصرف زیاد کود فسفر (۳۰۰ کیلوگرم در هکتار) اثرات منفی در عملکرد بابونه داشت. به طورکلی نتایج این آزمایش نشان داد که اعمال تنش متوسط (۵۰ درصد ظرفیت مزرعه) به همراه مصرف ۱۵۰ کیلوگرم کود فسفر و ۳۰ کیلوگرم کود روی در هکتار، می تواند باعث بهبود عملکرد اسانس بابونه آلمانی گردد.

Keywords:

تیره کاسنی , گیاهان دارویی , رژیم آبیاری , عناصر غذایی , عملکرد اسانس