تاثیر عمل آوری با پرتو الکترون و پراکسید هیدروژن قلیایی بر ارزش تغذیه ای پودر هسته خرما در نشخوارکنندگان
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 12، Issue: 31
Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 207
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-12-31_007
تاریخ نمایه سازی: 4 مهر 1400
Abstract:
آزمایش حاضر با هدف استفاده از پرتو الکترون (پرتو) و پراکسید هیدروژن قلیایی (پراکسید هیدروژن) برای بهبود ارزش تغذیه ای پودر هسته خرما برای دام های نشخوار کننده انجام شد. پودر هسته خرما با امواج الکترون با دزهای صفر، ۲۵، ۵۰، ۷۵، ۱۰۰ و ۱۲۵ کیلوگری پرتودهی شدند. سپس هسته های خرمای پرتودهی شده در قالب یک آزمایش فاکتوریل ۳×۶ با پراکسید هیدروژن قلیایی ۱ و ۲ درصد عمل آوری شدند. فرآسنجه های هضمی و تخمیری پودر هسته خرما با استفاده از روش های هضم دو مرحله ای و تولید گاز اندازه گیری شدند. در مقایسه با شاهد، اثر اصلی پرتودهی با الکترون منجر به کاهش درصد NDF و ADF، افزایش معنی دار پتانسیل تولید گاز، عامل تفکیک، ماده آلی واقعا تجزیه شده، تولید توده زنده میکروبی و نیز افزایش قابلیت هضم ماده خشک،NDF و ADF هسته خرما شد (۰/۰۵>p) و تیمار۱۰۰ کیلو گری بهترین نتایج را داشت (۰/۰۵>p). اثر اصلی پراکسید هیدروژن شامل کاهش معنی دار درصد ماده خشک، ماده آلی و افزایش پتانسیل تولید گاز، قابلیت هضم ماده خشک،NDF و ADF پودر هسته خرما بود (۰/۰۵>p). در مقایسه با تیمار شاهد، عمل آوری پودر هسته خرمای پرتودهی شده با پراکسید هیدروژن (اثر متقابل) باعث کاهش درصد مواد مغذی (به جز خاکستر)، افزایش فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم مواد مغذی شد. این کاهش یا افزایش در مورد برخی از تیمارها معنی دار و در مورد برخی دیگر از تیمارها بدون تغییر بود. اما در مورد اغلب فراسنجه ها، در حین عمل آوری پودر هسته خرما پرتودهی شده در دز های بالا (۱۰۰ یا گاهی ۱۲۵ کیلوگری) با سطوح مختلف پراکسید هیدروژن برترین نتایج حاصل شد. در مجموع، عمل آوری با پرتو الکترون به تنهایی باعث بهبود ارزش تغذیه ای پودر هسته خرما شد، اما هنگام عمل آوری پودر هسته خرمای پرتودهی شده با پراکسید هیدروژن (اثر متقابل) تاثیر افزایشی قابل توجه نبود. بنابراین، طبق نتایج آزمایش حاضر، بهترین دز برای بهبود ارزش تغذیه ای پودر هسته خرما ۱۰۰ کیلوگری با و بدون پراکسید هیدروژن ۲ درصد بود.
Keywords:
Beam electron , Chemical composition , Digestibility , Microbial biomass production , Potential of gas production , پتانسیل تولید گاز , پرتوی الکترون , ترکیب شیمیایی , تولید توده زنده میکروبی , قابلیت هضم
Authors
مرتضی چاجی
Department of Animal Science, Agricultural Sciences and Natural Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan
حسن خنیفر
Department of Animal Science, Agricultural Sciences and Natural Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :