محسن دهقانی - Shahid Bahonar University of Kerman
محمد مهدی شریفی حسینی - Shahid Bahonar University of Kerman
امید دیانی - Shahid Bahonar University of Kerman
علی مداحیان - Payam Noor University of Kerman

     این تحقیق به­ منظور بررسی تاثیر تلقیح باکتریایی در سیلاژهای با اندازه ذرات درشت و ریز با ماده خشک کم، بر ویژگی­ های فیزیکی و شیمیایی سیلاژها و مصرف، گوارش­ پذیری و فراسنجه­ های شکمبه­ ای در گوسفند کرمانی انجام شد. نزدیک به ۱۲۰۰ کیلو­گرم ذرت علوفه ای با اندازه ریز و درشت (به­ ترتیب ۸ و ۱۶ میلی­متر) برداشت شد. در هنگام تهیه سیلاژ، ۵۰ درصد علوفه ذرت ریز و درشت با تلقیح باکتریایی فرآوری شدند. سیلوها بعد از ۴۵ روز باز و استفاده شدند. چهار گوسفند نر دو ساله کرمانی با میانگین وزنی ۶/۱±۱/۳۶ کیلوگرم در در قالب طرح مربع لاتین با آرایه فاکتوریل ۲×۲ با چهار دوره ۲۱ روزه مورد استفاده قرار گرفتند. در جیره ­های آزمایشی نسبت علوفه به کنسانتره ۵۰:۵۰ بود و عبارت بودند از: ۱) جیره دارای سیلاژ ذرت درشت تلقیح شده، ۲) جیره دارای سیلاژ ذرت درشت تلقیح نشده، ۳) جیره دارای سیلاژ ذرت ریز تلقیح شده و ۴) جیره دارای سیلاژ ذرت ریز تلقیح نشده. پایداری هوازی در سیلاژهای تلقیح شده و سیلاژهایی با اندازه درشت بیشتر بود (۰۵/۰>P). مصرف ماده خشک، ماده آلی، الیاف نامحلول در شوینده ­ی خنثی و اسیدی و الیاف موثر فیزیکی و گوارش ­پذیری الیاف نامحلول در شوینده ­ی اسیدی در جیره­ های دارای سیلاژ ریز بیشتر بود (۰۵/۰>P). تولید پروتین میکروبی در سیلاژهای با اندازه ریز بیشتر از سیلاژهای با اندازه درشت بود (۰۵/۰>P). زمان جویدن در جیره­های دارای سیلاژ ریز بیشتر بود (۰۵/۰>P). نتایج نشان داد تلقیح باکتریایی سبب افزایش پایداری هوازی سیلاژهای با ماده خشک کم شد، اما مصرف مواد مغذی و تولید پروتئین میکروبی در جیره ­های سیلاژ ریز بیشتر بود (۰۵/۰>P).

Aerobic Stability, Corn Silage, Microbial Protein, Physical Effective NDF, Ruminal Parameters, پایداری هوازی, سیلاژ ذرت, الیاف موثر فیزیکی, فراسنجه ای شکمبه ای, پروتئین میکروبی