ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

تاثیر روش های مختلف عمل آوری فیزیکی و بیولوژیکی بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم برون تنی دانه جو

Year: 1399
COI: JR_RAP-11-27_006
Language: PersianView: 24
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 11 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

حسین اصغر حسین زاده - Gonbad Kavous University
جواد بیات کوهسار - Gonbad Kavous University
فرزاد قنبری - Gonbad Kavous University
فریبا فریور - Gonbad Kavous University

Abstract:

      این پژوهش به­ منظور بررسی تاثیر روش­ های مختلف عمل­ آوری فیزیکی و بیولوژیکی بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم برون­تنی دانه جو در قالب طرح کاملا تصادفی (۶ تیمار و ۳ تکرار) انجام شد. تیمارها شامل دانه جو عمل ­آوری نشده (شاهد)، غلطک­ زده­ شده با بخار (به­ مدت ۳ تا ۵ دقیقه)، غلطک ­زده ­شده با بخار و مخمر (ساکارومایسس سرویزیه ) (۴ درصد به نسبت ۱:۲)، مایکروویو شده (باقدرت۸۵۰ وات و به­ مدت ۳ دقیقه )، غلطک­ زده ­شده با بخار و مایکروویو شده و غلطک­ زده­ شده با بخار+ مخمر+ مایکروویو بودند. ترکیب شیمیایی نمونه­ ها مطابق روش ­های استاندارد تعیین شد. به­ منظور برآورد فرآسنجه­ های تولید گاز نمونه ­ها، از آزمون تولید گاز استفاده شد. قابلیت هضم برون­تنی نمونه ­ها با استفاده از روش کشت بسته انجام شد. عمل ­آوری بر ترکیب شیمیایی تیمارها دارای تاثیر معنی ­داری بود. عمل­ آوری مقدار پروتئین خام تیمارهای مختلف را افزایش داد که بیشترین مقدار آن در تیمار ترکیبی (غلطک ­زده­ شده با بخار+ مخمر + مایکروویو) مشاهده شد (۱۴ درصد). عمل­ آوری تاثیری بر الیاف نامحلول در شوینده خنثی دانه جو نداشت. عمل ­آوری پتانسیل تولید گاز دانه جو را کاهش داد که کمترین مقدار آن در تیمار ترکیبی (غلطک­ زده ­شده با بخار + مخمر + مایکروویو) به ­دست آمد (۳۶/۹۱ میلی­لیتر به ازای ۲۰۰ میلی­ گرم ماده خشک). همچنین عمل ­آوری تاثیر معنی­ داری بر مقدار قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی نداشت. تمام تیمارها به جز مایکروویو، باعث افزایش توده میکروبی و بازده آن شدند، که از این نظر بیشترین افزایش در تیمار غلطک ­زده ­شده با بخار + مخمر مشاهده شد ( به ­ترتیب ۱۱/۱۸۳ و ۴۲/۰ میلی­ گرم بر ماده­ خشک). به ­طورکلی نتایج نشان داد که روش ­های مختلف عمل ­آوری می­ توانند ارزش تغذیه­ ای دانه جو را به ­طور معنی­ داری تحت تاثیر قرار دهند.

Keywords:

Paper COI Code

This Paper COI Code is JR_RAP-11-27_006. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/1274601/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
حسین زاده، حسین اصغر و بیات کوهسار، جواد و قنبری، فرزاد و فریور، فریبا،1399،تاثیر روش های مختلف عمل آوری فیزیکی و بیولوژیکی بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم برون تنی دانه جو،https://civilica.com/doc/1274601

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

  • AOAC. ۲۰۰۵. Official methods of analysis. Association of official analytical ...
  • Basiri, S. ۲۰۰۷. The processing and residue of fruit and ...
  • Beauchemin, K.A., B.I. Farr, L.M. Rode and G.B. Schaalje. ۱۹۹۴. ...
  • Blummel, M. and E.R. Orskov. ۱۹۹۳. Composition of In vitro ...
  • Blummel, M., H.P.S. Makkar and K. Becker. ۱۹۹۷. In vitro ...
  • Broderick, G.A. and W. Michael Craig. ۱۹۸۰. Effect of heat ...
  • Chaudhary, A.S. ۱۹۹۸. Nutrient composition, digestion and rumen fermentation in ...
  • Cooke, K.M., J.K. Bernard and J.W. West. ۲۰۰۹. Performance of ...
  • Datt, C. and G. Singh. ۱۹۹۵. Effect of protein supplementation ...
  • Day, C.N. and R.O. Moravicki. ۲۰۱۸. Effects of fermentation by ...
  • Dehghan-Banadaky, M., R. Corbett and M. Oba. ۲۰۰۷. Effects of ...
  • Engstrom, D.F., G.W. Mathison, L.A. Goonewardene. ۱۹۹۲. Effect of -glucan, ...
  • Fakhouri, M.O. and H.S. Ramaswamy. ۱۹۹۳. Temperature uniformity of microwave ...
  • Fathi Nasri, M.H., M. Danesh Mesgaran, R. Valizadeh, A. Nikkhah, ...
  • Fiems, L.O., B.G. Cottyn, C.V. Boucque, J.M. Vanacker and F.X. ...
  • Folawiyo, Y.L. and R.K.O. Apenten. ۱۹۹۷. The effect of heat ...
  • Getachew, G., H.P.S. Makkar and K. Becker. ۲۰۰۲. Tropical browses: ...
  • Ghorbani, B. T. Ghoorchi, P. Shawrang and S. Zerehdaran. ۲۰۱۷. ...
  • Haddi, M.L., S. Filacorda, K. Meniai, F. Rollin and P. ...
  • Herrera-Saldana, R.E., J.T. Huber and M.H. Poore. ۱۹۹۰. Dry matter, ...
  • Holopainen U.R., A. Wilhelmson, M. Salmenkallio-Marttila, P. Peltonen-Sainio, A. Rajala, ...
  • Hossein Zadeh, H.A. ۲۰۱۹. The Effect of different processing methods ...
  • Kaasova, J., B. Hubackova, P. Kadlec, J. Prihoda and Z. ...
  • Kadlec, P., J. Kaasova, J. Dostalova, M. Zatopkova, V. Hosnedl ...
  • Kellems, R.O. and D.C. Church. ۲۰۰۲. Livestock feeds and feeding. ...
  • Lanzas, C., D.G. Fox and A.N. Pell. ۲۰۰۶. Digestion kinetics ...
  • Lewandowicz, G., T. Jankowsk and J. Fornal. ۲۰۰۰. Effect of ...
  • Makkar, H.P. ۲۰۰۵. In vitro gas methods for evaluation of ...
  • Menke, K.H and H. Steingass. ۱۹۸۸. Estimation of energetic feed ...
  • Menke, K.H., L. Raab, A. Salewski, H. Steingass, D. Fritz ...
  • Moo-Young, M., Y. Chisti and D. Vlach. ۱۹۹۳. Fermentation of ...
  • National Research Council (NRC). ۲۰۰۱. Nutrient Requirement of Dairy Cattle, ...
  • Offner, A., A. Bach and D. Savant. ۲۰۰۳. Quantitative review ...
  • Ørskov, E.R. and L. McDonald. ۱۹۷۹. The estimation of protein ...
  • Parand, E. and A. Taghizadeh. ۲۰۱۰. Examination of Digestibility of ...
  • Reynolds, C.K., J.D. Sutton and D.E. Beever. ۱۹۹۷. Effects of ...
  • Rooney, L.W. and R.L. Pflugfelder. ۱۹۸۶ Factors affecting starch digestibility ...
  • Sadeghi, A.A. and P. Shawrang. ۲۰۰۶. Effects of microwave irradiation ...
  • Sadeghi, A.A. and P. Shawrang. ۲۰۰۸. Effects of microwave irradiation ...
  • SAS Institute. ۲۰۰۰. SAS/STAT user’s guide. SAS Institute Inc, Cary ...
  • Scerra, V., P. Caparr, F. Foti, M. Lanza and A. ...
  • Sepehri Moghaddam, H., H. Nasiri Moghaddam and M. Danesh Mesgran. ...
  • Shojaosadati, S.A., R. Faraidouni, A. Madadi-Nouei and I. Mohamadpour. ۱۹۹۹. ...
  • Tang, S.X., G.O. Tayo, Z.H. Tan, L.X. Sun, C.S. Shen, ...
  • Theodorou, M.K., B.A. Williams, M.S. Dhanoa, A.B. McAllan and J. ...
  • Theurer, C.B., J.T. Huber, A. DelgadoElorduy and R. Wanderley. ۱۹۹۹. ...
  • Van Soest, P.J., J.B. Robertson and B.A. Lewis. ۱۹۹۱. Methods ...
  • Waldo, D.R. ۱۹۷۳. Extent and partition of cereal grain starch ...
  • Wang, Y. and T. McAllister. ۲۰۰۰. Grain processing for ruminants: ...
  • Williams, P.E.V., C.A.G. Tait, G.M. Innes and C.J. Newbeld. ۱۹۹۱. ...
  • Zhong, R.Z., J.G. Li, Y.X. Gao, Z.L. Tan and G.P. ...
  • AOAC. ۲۰۰۵. Official methods of analysis. Association of official analytical ...
  • Basiri, S. ۲۰۰۷. The processing and residue of fruit and ...
  • Beauchemin, K.A., B.I. Farr, L.M. Rode and G.B. Schaalje. ۱۹۹۴. ...
  • Blummel, M. and E.R. Orskov. ۱۹۹۳. Composition of In vitro ...
  • Blummel, M., H.P.S. Makkar and K. Becker. ۱۹۹۷. In vitro ...
  • Broderick, G.A. and W. Michael Craig. ۱۹۸۰. Effect of heat ...
  • Chaudhary, A.S. ۱۹۹۸. Nutrient composition, digestion and rumen fermentation in ...
  • Cooke, K.M., J.K. Bernard and J.W. West. ۲۰۰۹. Performance of ...
  • Datt, C. and G. Singh. ۱۹۹۵. Effect of protein supplementation ...
  • Day, C.N. and R.O. Moravicki. ۲۰۱۸. Effects of fermentation by ...
  • Dehghan-Banadaky, M., R. Corbett and M. Oba. ۲۰۰۷. Effects of ...
  • Engstrom, D.F., G.W. Mathison, L.A. Goonewardene. ۱۹۹۲. Effect of -glucan, ...
  • Fakhouri, M.O. and H.S. Ramaswamy. ۱۹۹۳. Temperature uniformity of microwave ...
  • Fathi Nasri, M.H., M. Danesh Mesgaran, R. Valizadeh, A. Nikkhah, ...
  • Fiems, L.O., B.G. Cottyn, C.V. Boucque, J.M. Vanacker and F.X. ...
  • Folawiyo, Y.L. and R.K.O. Apenten. ۱۹۹۷. The effect of heat ...
  • Getachew, G., H.P.S. Makkar and K. Becker. ۲۰۰۲. Tropical browses: ...
  • Ghorbani, B. T. Ghoorchi, P. Shawrang and S. Zerehdaran. ۲۰۱۷. ...
  • Haddi, M.L., S. Filacorda, K. Meniai, F. Rollin and P. ...
  • Herrera-Saldana, R.E., J.T. Huber and M.H. Poore. ۱۹۹۰. Dry matter, ...
  • Holopainen U.R., A. Wilhelmson, M. Salmenkallio-Marttila, P. Peltonen-Sainio, A. Rajala, ...
  • Hossein Zadeh, H.A. ۲۰۱۹. The Effect of different processing methods ...
  • Kaasova, J., B. Hubackova, P. Kadlec, J. Prihoda and Z. ...
  • Kadlec, P., J. Kaasova, J. Dostalova, M. Zatopkova, V. Hosnedl ...
  • Kellems, R.O. and D.C. Church. ۲۰۰۲. Livestock feeds and feeding. ...
  • Lanzas, C., D.G. Fox and A.N. Pell. ۲۰۰۶. Digestion kinetics ...
  • Lewandowicz, G., T. Jankowsk and J. Fornal. ۲۰۰۰. Effect of ...
  • Makkar, H.P. ۲۰۰۵. In vitro gas methods for evaluation of ...
  • Menke, K.H and H. Steingass. ۱۹۸۸. Estimation of energetic feed ...
  • Menke, K.H., L. Raab, A. Salewski, H. Steingass, D. Fritz ...
  • Moo-Young, M., Y. Chisti and D. Vlach. ۱۹۹۳. Fermentation of ...
  • National Research Council (NRC). ۲۰۰۱. Nutrient Requirement of Dairy Cattle, ...
  • Offner, A., A. Bach and D. Savant. ۲۰۰۳. Quantitative review ...
  • Ørskov, E.R. and L. McDonald. ۱۹۷۹. The estimation of protein ...
  • Parand, E. and A. Taghizadeh. ۲۰۱۰. Examination of Digestibility of ...
  • Reynolds, C.K., J.D. Sutton and D.E. Beever. ۱۹۹۷. Effects of ...
  • Rooney, L.W. and R.L. Pflugfelder. ۱۹۸۶ Factors affecting starch digestibility ...
  • Sadeghi, A.A. and P. Shawrang. ۲۰۰۶. Effects of microwave irradiation ...
  • Sadeghi, A.A. and P. Shawrang. ۲۰۰۸. Effects of microwave irradiation ...
  • SAS Institute. ۲۰۰۰. SAS/STAT user's guide. SAS Institute Inc, Cary ...
  • Scerra, V., P. Caparr, F. Foti, M. Lanza and A. ...
  • Sepehri Moghaddam, H., H. Nasiri Moghaddam and M. Danesh Mesgran. ...
  • Shojaosadati, S.A., R. Faraidouni, A. Madadi-Nouei and I. Mohamadpour. ۱۹۹۹. ...
  • Tang, S.X., G.O. Tayo, Z.H. Tan, L.X. Sun, C.S. Shen, ...
  • Theodorou, M.K., B.A. Williams, M.S. Dhanoa, A.B. McAllan and J. ...
  • Theurer, C.B., J.T. Huber, A. DelgadoElorduy and R. Wanderley. ۱۹۹۹. ...
  • Van Soest, P.J., J.B. Robertson and B.A. Lewis. ۱۹۹۱. Methods ...
  • Waldo, D.R. ۱۹۷۳. Extent and partition of cereal grain starch ...
  • Wang, Y. and T. McAllister. ۲۰۰۰. Grain processing for ruminants: ...
  • Williams, P.E.V., C.A.G. Tait, G.M. Innes and C.J. Newbeld. ۱۹۹۱. ...
  • Zhong, R.Z., J.G. Li, Y.X. Gao, Z.L. Tan and G.P. ...
  • Research Info Management

    Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    Scientometrics

    The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
    Type of center: دانشگاه دولتی
    Paper count: 1,894
    In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

    Share this page

    More information about COI

    COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

    The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

    Support