سیده سیما محمدی - Department of Animal Science ,Golpaygan Branch, Islamic Azad University,Golpaygan
حمیدرضا خدایی - Islamic Azad University
سهیل میرحبیبی - Islamic Azad University
حسین منافی راثی - Institute of Agricultural Education and Extension

     با هدف کاهش خطرات استفاده از آنتی ­بیوتیک ­ها در جیره طیور، بکارگیری افزودنی ­های جایگزین مانند ترکیبات پروبیوتیک و پری­بیوتیک مورد توجه محققین قرار گرفته است. به ­منظور بررسی اثرات سطوح مختلف افزودنی سین­بیوتیک )کیدی لاکت®( بر فراسنجه­ های عملکرد، پاسخ سیستم ایمنی و بافت شناسی روده کوچک در بلدرچین ژاپنی از ۱۲۸ قطعه بلدرچین ژاپنی استفاده شد. جوجه بلدرچین­ ها به­ طور تصادفی به ۴ گروه آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی و هر گروه آزمایشی شامل ۴ تکرار و در هر تکرار شامل ۸ پرنده تقسیم شدند. گروه ­های آزمایشی شامل گروه اول یا گروه شاهد بدون دریافت هیچ افزودنی به همراه جیره پایه، گروه ­های دوم، سوم و چهار به ­ترتیب جیره پایه را به ­علاوه سین­بیوتیک (۱، ۲ و ۳ گرم در یک لیتر آب) به­ مدت ۳۰ روز از طریق آب آشامیدنی دریافت کردند. بر اساس نتایج این پژوهش، گروه ­های آزمایشی مختلف تاثیر معنی­ داری (۰۵/۰p < ) بر طول پرز، عمق کریپت روده بلدرچین­ ها داشتند به ­نحوی که طول پرز و عمق کریپت روده در گروه آزمایشی چهارم بیشتر از گروه شاهد بود ولی بر عوامل دیگر مرتبط با روده مانند وزن روده، طول دئودنوم، ژوژنوم، ایلئوم، ضخامت اپیتلیوم تاثیر معنی­ داری نداشتند. درصد مونوسیت، درصد ائوزینوفیل و مقدارIgγ  در گروه ­های آزمایشی بالاتر از گروه شاهد بودند (۰۵/۰p < ) ولی درصد لنفوسیت­ ها بین گروه ­های آزمایشی تفاوت معنی­ داری نداشت. در رابطه با فراسنجه­ های افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی، بین گروه­ های آزمایشی اختلاف معنی­ داری مشاهده نشد (۰۵/۰p >). نتایج این پژوهش نشان داد که افزودن سین­بیوتیک در مقادیر مذکور تاثیری بر عملکرد جوجه بلدرچین­ ها نداشته، ولی شاخص­ های ایمنی و فراسنجه­ های بافت­ شناسی روده باریک را بهبود می­ بخشد.    

Immune System, Japanese Quail, Performance, Small Intestine, Synbiotic, بلدرچین ژاپنی, پاسخ سیستم ایمنی, روده کوچک, سین بیوتیک, عملکرد