تاثیر مکمل آلی کروم بر عملکرد رشد، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی فراسنجه های تخمیری شکمبه و متابولیت های خون در بره های پرواری

در پژوهش کنونی از ۱۵ راس بره نر کرمانی با میانگین وزن اولیه ۲/۱ ± ۹/۳۱ کیلوگرم در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار و ۵ تکرار به مدت ۱۰ هفته شامل ۲ هفته عادت­ پذیری به جیره پایه و ۸ هفته آزمایش، استفاده شد. گروه­ های آزمایشی شامل گروه شاهد (عدم تغذیه با مکمل کروم)، گروه تغذیه ­شده با ۵/۱ میلی­ گرم کروم در هر کیلو­گرم خوراک با استفاده از مکمل آلی کروم-متیونین و گروه تغذیه­ شده با ۳ میلی­ گرم کروم در کیلو­گرم خوراک با استفاده از مکمل کروم-متیونین، بودند. نتایج نشان داد که میانگین مصرف خوراک روزانه در بره ­های تغذیه ­شده با ۵/۱ میلی­ گرم (۰۰۲/۰=p) و ۳ میلی­ گرم (۰۰۰۴/۰=p) کروم کمتر از گروه شاهد بود. وزن نهایی و متوسط افزایش وزن روزانه تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. تغذیه بره ­ها با ۳ میلی­ گرم کروم سبب کاهش ضریب تبدیل خوراک شد (۰۴/۰=p). تیمارهای آزمایشی تاثیری بر قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، چربی و الیاف نامحلول در شوینده خنثی نداشتند، اما قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در بره­های پرواری تغذیه شده با ۵/۱ (۰۰۳/۰=p) و ۳ میلی­گرم کروم (۰۲/۰=p) در مقایسه با گروه شاهد بالاتر بود. تغذیه بره­ ها با مکمل کروم تاثیری بر غلظت نیتروژن آمونیاکی و pH مایع شکمبه و غلظت گلوکز، پروتئین تام، آلبومین، گلوبولین، اوره و تری ­گلیسرید خون نداشت. بنابراین می­ توان نتیجه ­گیری کرد که استفاده از مکمل کروم به میزان ۳ میلی­ گرم در کیلوگرم جیره سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک بره ­های پرواری می­ شود.

Keywords:

Ammonia nitrogen , Chromium-methionine , Digestibility , Fattening lamb , Weight gain , افزایش وزن , بره پرواری , کروم-متیونین , گوارش پذیری , نیتروژن آمونیاکی