رضا نجفی - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد دانشگاه زنجان
طاهر برزگر - دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان

به منظور ارزیابی اثر منابع مختلف کلسیم و بور بر رشد، عملکرد و کیفیت گل کلم رقم رومانسکو، آزمایشی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان در سال ۱۳۹۷ انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل منابع مختلف کلسیم کلرید کلسیم در سه سطح ۰/۳، ۰/۶، ۰/۹ درصد ولاکتات کلسیم در سه سطح ۰/۵، ۱، ۱/۵ گرم در لیتر و نیترات کلسیم در سه سطح ۰/۵، ۱، ۱/۵ درصد و اسید بوریک در سه سطح ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ میلیگرم بر لیتر و محلول پاشی با آب مقطر به عنوان شاهد بود. نتایج نشان داد که محلولپاشی منابع مختلف کلسیم و بور تاثیر معنیداری بر رشد، عملکرد و کیفیت گیاه کلم داشت. نتایج نشان داد که محلول پاشی قبل از برداشت منابع مختلف کلسیم و بور به طور معنیداری تعداد دانه داخل خورجین، و طول خورجین را درمقایسه با شاهد افزایش داد و همچنین میزان کلروفیل کل و کارتنوئید در تیمار با منابع مختلف کلسیم معنیداری را نشان داد، و تیمار با بور برای کلروفیل کل و کارتنوئید به ترتیب معنی داری و عدم معنیداری حاصل شد، به طوری که بالاترین و کمترین کلروفیل کل و برای تیمار با منابع مختلف کلسیم ۰/۹۳)، ۰/۶۴ میلی گرم بر گرم وزن تر) به ترتیب مربوط به تیمار شاهد و لاکتات کلسیم ۰/۵ گرم در لیتر و برای کارتنوئید تیمار شده با منابع مختلف کلسیم بالاترین و کمترین میزان مربوط به تیمارهای ۰/۹ و شاهد به ترتیب با ۲۴/۵۸)، ۱۹/۳۱ میلی گرم بر گرم وزن تر) حاصل شد. همچنین در تیمار با بور میزان کارتنوئید عدم معنیداری را نشان داد و در کلروفیل کل بالاترین میزان مربوط به تیمار ۱۵۰ میلی گرم در لیتر بور با ۰/۷۷) میلیگرم بر گرم وزن تر) بهطور معنیداری حفظ کرد به طوری که در منابع مختلف کلسیم (نیترات کلسیم ۱/۵، کلرید کلسیم ۰/۹ و لاکتات کلسیم ۱/۵ گرم در لیتر) و از تیمار بور غلظت ۱۵۰) میلی گرم در لیتر) بیشترین تاثیر را بر رشد، عملکرد و کیفیت گل کلم رقم رومانسکو حاصل گردید.

کلروفیل، کارتنوئید، طول خورجین، بور، منابع مختلف کلسیم.