پیش بینی ترس از غذاهای جدید از طریق ابعاد شخصیت و شیوه های والدگری

زمینه و هدف: ترس از غذاهای جدید به عنوان اجتناب و بیزاری از غذاهای جدید تعریف می ­شود که می­تواند پیامدهای مضری برای کودکان و نوجوانان در پی داشته باشد. در همین راستا، پژوهش حاضر با هدف پیش­ بینی ترس از غذاهای جدید از طریق بررسی ابعاد شخصیتی و شیوه ­های والدگری است. روش­: طرح پژوهش توصیفی و از نوع همبستگی بود. جامعه آماری پژوهش شامل دانش ­آموزان مدارس متوسطه دوره اول ناحیه ۲ شهر رشت در سال تحصیلی ۱۳۹۶-۱۳۹۵ بود که از آن نمونه ­ای به تعداد ۴۰۰ دانش ­آموز پسر و دختر با روش نمونه­ گیری در دسترس انتخاب شدند. برای جمع­ آوری داده ­ها، پرسشنامه­ های ترس از غذاهای جدید (پلینر و هابدن، ۱۹۹۲)، پنج عامل بزرگ شخصیت کودکان (باربارانلی و همکاران، ۲۰۰۳) و شیوه ­های والدگری (بامریند، ۱۹۷۳) به دانش ­آموزان داده شد. در انتها داده­ ها با روش رگرسیون چندگانه به صورت گام به گام بررسی شدند. یافته­ ها: نتایج نشان داد، ابعاد شخصیتی انرژی- برون­گردی (۰۵/۰>p)، هوش-گشودگی، توافق­­ پذیری و بی­ ثباتی هیجانی (۰۱/۰>p) توانستند ترس از غذاهای جدید را پیش ­بینی کنند. همچنین نتایج نشان داد که ترس از غذاهای جدید از طریق ­شیوه ­های والدگری مقتدرانه، سخت­ گیرانه و سهل­ گیرانه قابل پیش ­بینی است (۰۱/۰>p). نتیجه­ گیری: در مجموع، نتایج به دست آمده ارتباط و امکان پیش­ بینی ترس از غذاهای جدید را از طریق بررسی ابعاد شخصیتی و شیوه ­های والدگری نشان می­ دهند. بر طبق یافته­ های حاصل از این پژوهش، می­توان یا بهبود بعد شخصیتی برون­گردی و ایجاد شیوه والدگری مقتدرانه، میزان ترس از غذاهای جدید که با بسیاری از اختلالات جسمانی و روان شناختی مرتبط است را کاهش داد.

Keywords:

Food neophobia , personality dimensions , parenting styles , adolescents , ترس از غذاهای جدید , ابعاد شخصیت , شیوه های والدگری , نوجوانان