بررسی برخی صفات فیتوشیمیایی گیاه دارویی چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.) تحت تاثیر سیستم های مختلف تغذیه ای و آب آبیاری
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 229
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJMAPR-33-6_003
تاریخ نمایه سازی: 11 مهر 1400
Abstract:
با هدف مطالعه تاثیر سیستم های مختلف تغذیه ای و سطوح مختلف آب آبیاری بر برخی خصوصیات فیتوشیمیایی گیاه دارویی چای ترش (Hibiscus sabdariffa L.)، آزمایشی در دو سال زراعی ۹۲-۱۳۹۱ و ۹۳-۱۳۹۲ در دانشگاه جیرفت، به صورت کرت های خرد شده نواری در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: سطوح مختلف آب آبیاری در سه سطح ۶۰، ۸۰ و ۱۰۰ درصد نیاز آبی گیاه که به عنوان فاکتور کرت های اصلی در نظر گرفته شدند و منبع تغذیه گیاه در ۵ سطح (کود زیستی مایکوریزا، ورمی کمپوست، کود گاوی و کود شیمیایی (NPK) و تیمار شاهد) که به عنوان فاکتور کرت های فرعی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس مرکب طی دو سال آزمایش، تاثیر معنی دار تیمارهای تغذیه ای و سطوح مختلف آب آبیاری را بر محتوای فنل کل، آنتوسیانین، اسیدیته کاسبرگ، درصد روغن دانه و درصد پروتئین دانه گیاه نشان دادند. در منبع تغذیه ای ورمی کمپوست و کود گاوی بیشترین میزان آنتوسیانین به ترتیب با ۳.۰۵ و ۲.۸۷ (میلی گرم/ گرم وزن خشک)، فنل کل با ۱۲.۵۲ و ۱۲.۹۰ (میلی گرم/ گرم وزن خشک) و اسیدیته ۰.۸۱ و ۰.۸۷ (گرم/ ۱۰۰ گرم وزن خشک) کاسبرگ مشاهده شدند. همچنین سطح ۶۰% و ۱۰۰% نیاز آبی گیاه به ترتیب بیشترین و کمترین میزان آنتوسیانین (۳ و ۲.۱۹ میلی گرم/ گرم وزن خشک)، فنل کل (۱۳.۰۴ و ۱۰.۸۱ میلی گرم/ گرم وزن خشک) و پروتئین دانه (۲۰.۹۰% و ۲۰.۰۱%) را تولید کردند. علاوه براین، مقدار آنتوسیانین تحت تاثیر اثرات متقابل سیستم های تغذیه ای و سطوح آبیاری و درصد روغن دانه نیز تحت تاثیر برهم کنش سال در آبیاری قرار گرفتند. البته ویتامین C کاسبرگ تحت تاثیر هیچ یک از تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت.
Keywords:
Authors
بهاره پارسامطلق
دانش آموخته دکترای اگرواکولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
پرویز رضوانی مقدم
استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
رضا قربانی
استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
ذبیح اله اعظمی ساردویی
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :