یحیی پاسدار - استادیار علوم تغذیه ،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکیکرمانشاه، کرمانشاه، ایران
پریسا نیازی - کارشناس علوم تغذیه ،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
شکوفه القاصی - کارشناس بهداشت عمومی ،دانشکده بهداشت ، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
عصمت رشیدی تبار - کارشناس بیولوژی ،دانشکده پیرا پزشکی ، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران
منصور رضایی - استادیار آمار زیستی ،دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

مقدمه  هیپرلیپیدمی یکی از علل ابتلاء به بیماری قلبی - عروقی است که با رعایت رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی قابل پیشگیری وکنترل می باشد. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر رژیم درمانی درکاهش لیپیدهای خون در افراد هیپر لیپیدمیک انجام شد . روش کار  این مطالعه کارآزمایی بالینی بوده و در سال ۱۳۸۹ در دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه انجام شده است.۷۳ نفر از ۱۸۵ نفر شرکت کنندگان مطالعه قبلی که دارای درجاتی از هیپرلیپیدمی بودند جهت بررسی بیشتر در مطالعه شبه کارآزمایی بالینی انتخاب شدند . پس از اخذ رضایت نامه، برای اندازه گیری چربیهای خون (۵ (T-C ,LDL-C ,HDL-C,TG میلی لیتر خون ناشتا ازشرکت کنندگان گرفته شد. ترکیب بدن افراد با استفاده از دستگاه (Body Analyzer PlusAvis ۳۳۳) تعیین گردید. رژیم غذایی کم چرب،کم کلسترول با فیبر بالا تجویز شد. پس از دو ماه متغیر ها مجددا اندازه گیری و مقدار قبل و بعد از مطالعه بااستفاده از روش تی تست مورد تجزیه وتحلیل آماری قرار گرفتند .  نتایج تعداد ۴۵ نفر بامیانگین سنی۴۵±۸ سال مطالعه را تکمیل کردند . بر اساس یافته ها رعایت رژیم کم چرب،کم کلسترول و پر فیبر موجب کاهش وزن و BMI گردید ( p< /۰ ۰۵). میزان LDL-C ه ب طور معنی داری کاهش یافت (p /۰= ۰۰۱). فشار خون دیاستولیک به طور مرزی کاهش نشان داد (p= /۰ ۰۵۹). تغییر معنی داری در TG,T-C و فشار خون سیستولیک مشاهده نشد . نتیجه گیری کاهش معنی دارLDL-C ، وزن و BMI افراد بعد از یک دوره کوتاه مدت نشانگر تاثیرآموزش و رعایت رژیم غذایی مناسب در کنترل وزن و چربیهای خون می باشد. توصیه به رعایت رژیم غذایی صحیح می تواند موجب ارتقاءسطح آگاهی های تغذیه ای مردم و کاهش چربیهای خون گردد 

هیپرلیپیدمی, کلسترول, HDL؛ LDL؛ TG