بررسی اثرات مقدار اینوکلوم و سرعت هوادهی بر تولید بیوماس و اسید شیکوریک در کشت ریشه های مویین گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L.) در بیوراکتور ستون حباب دار
عنوان مقاله: بررسی اثرات مقدار اینوکلوم و سرعت هوادهی بر تولید بیوماس و اسید شیکوریک در کشت ریشه های مویین گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L.) در بیوراکتور ستون حباب دار
شناسه ملی مقاله: JR_IJMAPR-32-3_001
منتشر شده در در سال 1395
شناسه ملی مقاله: JR_IJMAPR-32-3_001
منتشر شده در در سال 1395
مشخصات نویسندگان مقاله:
فتح الله احمدی - فارغ التحصیل کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
احمد معینی - دانشیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
سجاد رشیدی منفرد - استادیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
خلاصه مقاله:
فتح الله احمدی - فارغ التحصیل کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
احمد معینی - دانشیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
سجاد رشیدی منفرد - استادیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
در این پژوهش، ریشه های مویین گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L.) در بیوراکتور ستون حباب دار ۱۰۰۰ میلی لیتری حاوی ۵۰۰ میلی لیتر محیط کشت WPM مایع کشت و تاثیر مقادیر اینوکلوم (۳، ۶ و gl-۱۹) و سرعت های هوادهی (۱/۰، ۲/۰ و vvm۴/۰) روی میزان تولید بیوماس و اسید شیکوریک بررسی شدند. صفات وزن تر، وزن خشک و مقدار اسید شیکوریک ریشه های مویین بعد از ۳۰ روز اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار بیوماس (g l-۱۴/۱۶ وزن تر و g l-۱۰۸۴/۲ وزن خشک) و اسید شیکوریک (mg g-۱ DW۷۴/۱۶) در مقدار اینوکلوم g l-۱ ۶ تولید شده است. نتایج حاصل از بررسی اثر سرعت هوادهی بر تولید بیوماس و اسید شیکوریک نیز نشان داد که بیشترین میزان تولید وزن تر ( g l-۱۴/۱۵) و وزن خشک ( g l-۱۴۶۷/۲) در سرعت هوادهی vvm ۴/۰ و بیشترین میزان تولید اسید شیکوریک (mg g-۱ DW ۷۴/۱۲) در سرعت هوادهی vvm ۲/۰ بدست آمده است. به طور کلی مقدار اینوکلوم و سرعت هوادهی نقش مهمی در میزان رشد و نمو ریشه های مویین در بیوراکتور ستون حباب دار داشتند و برای بهینه کردن تولید بیوماس و متابولیت ثانویه باید به این عوامل توجه کرد.
کلمات کلیدی: سرخارگل (Echinacea purpurea L.), متابولیت ثانویه, گیاه دارویی, کشت درون شیشه ای
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1283688/