نجیبه محمودی
لیلا فهمیده
صدیقه اسمعیل زاده بهابادی

فلاوون­ها زیرگروهی از فلاوونوئیدها هستند که دارای تنوع وسیعی می­باشند و در حفاظت گیاهان در مقابل نور ماورای­بنفش و همچنین در درمان بیماری­های انسانی نقش دارند. به ­منظور مشخص کردن بیان ژن فلاوون سنتاز (FNS۱) و ترکیبات فلاوونوئیدی گیاه زیره­سبز تحت تنش عنصر سنگین منگنز، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار اجرا گردید. گیاهچه­های ۱۸ روزه زیره­سبز توسط عنصر منگنز با غلظت ppm۸۰ تیمار شدند و در زمان­های ۱، ۲، ۳، ۴ روز پس از اعمال تنش منگنز برداشت شدند. بیان ژن FNS۱ به روش RT-PCR و میزان ترکیبات فلاوونوئیدی و آنتوسیانین توسط دستگاه اسپکتروفتومتر سنجیده شد. نتایج این بررسی نشان داد که بیشترین مقدار بیان ژن و میزان ترکیبات فلاوونوئیدی و آنتوسیانین ۲ روز بعد از اعمال تنش منگنز بود. از مجموع نتایج چنین استنباط می­شود که افزایش بیان FNS۱ و محتوای فلاوونوئیدی و آنتوسیانی ۲ روز بعد از اعمال تنش، نتیجه اعمال تنش­اکسیداتیو حاصل از جذب این عنصر و فعال شدن سیسستم آنتی اکسیدانی گیاه می­باشد.

Cumin, Flavonoid compounds, Gene expression, Manganese, Stress, بیان ژن, ترکیبات فلاوونوئیدی, تنش, منگنز, زیره سبز