(مقاله کوتاه) معرفی رقم جدید برنج "پژوهش" به روش کلاسیک با صفات فیزیکوشیمیایی مطلوب
عنوان مقاله: (مقاله کوتاه) معرفی رقم جدید برنج "پژوهش" به روش کلاسیک با صفات فیزیکوشیمیایی مطلوب
شناسه ملی مقاله: JR_JCB-6-14_010
منتشر شده در در سال 1393
شناسه ملی مقاله: JR_JCB-6-14_010
منتشر شده در در سال 1393
مشخصات نویسندگان مقاله:
قربانعلی نعمت زاده
مرتضی اولادی
غفار کیانی
عباس حاجی پور
سید حمیدرضا هاشمی
خلاصه مقاله:
قربانعلی نعمت زاده
مرتضی اولادی
غفار کیانی
عباس حاجی پور
سید حمیدرضا هاشمی
برنج دومین محصول استراتژیک در ایران بوده و کیفیت پخت و خوراک آن برای مصرفکنندگان ایرانی اهمیت بسزائی دارد. برای بهبود عملکرد و کیفیت برنج، ابتدا تلاقیهای مختلف بین ارقام آمل ۳ و سپیدرود با دمسیاه مشهد و سنگ جو انجام، پس از آن، تلاقی برگشتی F۱ با والد دورهای (ارقام کیفی) صورت گرفت. پس از دو نسل تلاقی برگشتی و تهیه BC۲ ، عمل خود تلقیحی آغاز و اداره نسلهای درحال تفکیک تلاقیها، بر اساس روش شجرهای ادامه یافت. سرانجام پس از پنج نسل خودگشنی ( BC۲F۵ )، ۱۳ لاین اصلاحی با عملکرد بالا و کیفیت مطلوب به دست آمد. لاینهای مورد نظر به همراه سه رقم شاهد (ندا، سپیدرود و سنگ طارم) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در ۳ تکرار مورد ارزیابی مقایسه عملکرد و آزمون کیفی قرار گرفتند. نتایج بدست آمده نشان داد که لاین موردنظر با ۱۱۹ سانتی متر ارتفاع، ۱۲۳ روز تا رسیدن کامل از نظر زودرسی نسبت به شاهد سنگطارم برتری داشته و به لحاظ عملکرد نیز (۶۵/۶ تن در هکتار) در مقایسه با شاهد سنگطارم (۳۶۵۰کیلوگرم در هکتار) دارای برتری نسبتا خوبی بوده است همچنین با توجه به قرار گرفتن این لاین در گروه سنگ طارم از نظر کیفیت نیز با آن قابل رقابت میباشد.
کلمات کلیدی: برنج, معرفی رقم, عملکرد, کیفیت
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1284964/