بررسی اندازه بهینه گاوداری های صنعتی تولیدکننده شیر و برآورد عوامل تاثیرگذار (مطالعه موردی شهرستان های منتخب استان مازندران)
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 8، Issue: 18
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 212
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-8-18_024
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
یکی از عوامل موثر و تعیینکننده در استفاده مطلوب از نهادهها در واحدهای بهرهبرداری، اندازه واحد تولیدی است. با توجه به نقش موثر ظرفیت تولید شیر در میزان هزینه گاوداریها، تعیین اندازهای که در آن هزینه گاوداریها حداقل شود ضروری است. در مطالعه حاضر اندازه بهینه گله، ظرفیت بهینه تولید شیر در گاوداریهای تولیدکننده شیر استان مازندران مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور اطلاعات ۵۰ گاوداری صنعتی شیری در شهرستانهای ساری، بابل و قانمشهر جمع آوری شد. در این مطالعه برای براورد اندازه بهینه گله از الگوی دو مرحلهای داسون و هوبارد استفاده شد. نتایج این مطالعه بیانگر آن است که ظرفیت بهینه تولید شیر در شهرستانهای ساری، بابل و قائمشهر به ترتیب برابر ۶/۳۰۴۰۵۹، ۴/۳۱۵۵۳۲ و ۶/۲۸۱۲۱۰ کیلوگرم میباشد که با توجه به عملکرد متوسط سالانه هر راس گاو شیری اندازه بهینه گله در شهرستانهای مورد نظر، به ترتیب برابر ۷۲، ۷۲ و ۶۸ راس بدست آمد. براساس این یافتهها بهبود مقیاس تولید به منظور دستیابی به ظرفیت بهینه تولید پیشنهاد میشود.
Keywords:
Average Cost Function and Industrial Dairy Farm , Optimal Scale , Production Function , اندازه بهینه , تابع تولید , تابع هزینه متوسط , تولید شیر و گاوداری شیری صنعتی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :