تاثیر اسانس ریزپوشانی شده آویشن و دارچین بر عملکرد، برخی فراسنجه های خونی و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی
Publish place: Research on Animal Production، Vol: 8، Issue: 17
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 270
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-8-17_005
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
در این پژوهش تاثیر اسانس آویشن و دارچین ریزپوشانی شده بر عملکرد، برخی فراسنجههای خونی و خصوصیات لاشه در جوجههای گوشتی، مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور، تعداد ۳۲۰ قطعه جوجه خروس گوشتی سویه راس ۳۰۸ به صورت هشت تیمار و چهار تکرار در قالب یک طرح کاملآ تصادفی به مدت ۴۲ روز مورد آزمایش قرار گرفتند. تیمارها شامل جیره پایه + آنتی بیوتیک، جیره پایه، جیره پایه + اسانس آزاد آویشن، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده آویشن، جیره پایه + اسانس آزاد دارچین، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده دارچین، جیره پایه + اسانس آزاد آویشن و دارچین، جیره پایه + اسانس ریزپوشانی شده آویشن و دارچین بودند. نتایج تحقیق نشان داد که تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری برصفات عملکردی شامل مقدار مصرف خوراک، افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره نداشت (۰۵/۰
اسانس به جیره باعث کاهش معنیدار غلظت کلسترول خون میشود. همچنین تیمار حاوی دارچین آزاد، بیشترین غلظت لیپوپروتئین با چگالی بالا و تیمار حاوی آویشن و دارچین ریزپوشانی شده، بیشترین غلظت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز را در مقایسه با سایر تیمارها نشان دادند (۰۵/۰>P). در بررسی صفات لاشه نیز مشاهده شد که تیمارهای فاقد افزودنی دارای وزن کبد و چربی بطنی بالاتری نسبت به سایر تیمارها بودند (۰۵/۰>P ). در کل نتایج این تحقیق حاکی از تاثیر مثبت اسانسهای ریز پوشانی شده در جوجههای گوشتی بر کاهش غلظت کلسترول خون، افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و کاهش وزن کبد و چربی بطنی بود.
Keywords:
Broiler , Cinnamon Zeylanicum , Encapsulation , Essential oils , Thymus Vulgaris , آویشن , اسانس , جوجه های گوشتی , ریز پوشانی , دارچین
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :