اکبر گران
محمود شیوازاد
مریم رضاییان

     عصاره آبی آویشن دنایی به منظور کاهش اثرات نامطلوب آفلاتوکسین B۱ در جیره بلدرچین ژاپنی مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمایش به­صورت فاکتوریل ۲×۲ در قالب طرح کاملا تصادفی با دو سطح آفلاتوکسین (۰ و ۵۰۰ میکروگرم در کیلوگرم) و دو سطح عصاره آبی آویشن دنایی (۰ و ۲۰۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم) که هر کدام از چهار تیمار جیره­ای به پنج تکرار (قفس) که چهار پرنده در هر قفس بود از ۲۴ تا ۴۵ روزگی انجام شد. نتایج نشان داد که آفلاتوکسین و عصاره آبی آویشن و اثر متقابل آنها تاثیر معنی­داری بر بافت­شناسی ژژونوم پرندگان نداشتند (۰۵/۰p). آفلاتوکسین به­طور معنی­داری آنزیم­های سرمی آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز را افزایش داد ولی عصاره آبی آویشن به­طور معنی­داری آنزیم­های سرمی آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز را کاهش داد. اثر متقابل معنی­داری بین آفلاتوکسین و عصاره آبی آویشن وجود داشت به­طوری که افزودن عصاره آبی آویشن به جیره حاوی آفلاتوکسین به­طور معنی­داری آنزیم­های سرمی آلانین آمینوترانسفراز و آسپارتات آمینوترانسفراز را کاهش داد (۰۵/۰>p). بنابراین نتایج نشان داد افزودن عصاره آبی آویشن دنایی باعث کاهش اثرات نامطلوب ایجاد شده به وسیله آفلاتوکسین در جیره بلدرچین ژاپنی می­شود.

Aflatoxin, Aqueous extract of Thymus daenensis, Japanese quail, Medicinal plants, آفلاتوکسین, عصاره آبی آویشن دنایی, بلدرچین ژاپنی, گیاهان دارویی