مصیب شلایی
سید محمد حسینی
نظر افضلی

      آزمایش به منظور بررسی اثر آنتی­بیوتیک، اسید آلی، پروبیوتیک و پری­بیوتیک بر عملکرد و ریخت­شناسی روده­ی باریک جوجه­های گوشتی نر سویه راس ۳۰۸ به مدت ۴۲ روز و در شرایط گرمسیری انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار، ۴ تکرار و ۸ قطعه جوجه در هر تکرار انجام گردید. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: T۱: جیره پایه، T۲: جیره حاوی آنتی­بیوتیک اکسی­تتراسایکلین (۱۵۰گرم/تن خوراک)، T۳: جیره حاوی اسید آلی اورگاسید (۳ کیلوگرم/تن خوراک)، T۴: جیره حاوی پروبیوتیک پروتکسین (۱۵۰ گرم/تن خوراک) و :T۵ جیره حاوی پری­بیوتیک مانان الیگو­ساکارید (۲ کیلوگرم/تن خوراک). نتایج نشان داد جیره های آزمایشی تاثیر معنی­داری بر خوراک مصرفی، وزن زنده و ضریب تبدیل غذایی نداشتند. طول نسبی ژژنوم و ایلئوم به وسیله پری­بیوتیک افزایش معنی­داری داشت (۰۵/۰P<). اسیدیته­ قسمت­های مختلف روده­ی باریک به طور معنی داری در اثر مصرف اسید آلی کاهش نشان داد (۰۵/۰P<). پروبیوتیک باعث افزایش معنی­دار طول ویلی در دئودنوم و ژژنوم گردید (۰۵/۰P<). همچنین مصرف آنتی­بیوتیک و پروبیوتیک باعث افزایش نسبت طول ویلی به عمق کریپت در قسمت ژژنوم روده­ی باریک شد (۰۵/۰P<). ضخامت لایه­ی ماهیچه­ای در ژژنوم و ایلئوم در اثر مصرف اسید آلی و پروبیوتیک کاهش نشان داد (۰۵/۰P<). به طور کلی نتایج تحقیق حاضر نشان­دهنده اثرات مثبت مکمل­های مورد استفاده بر خصوصیات ریخت­شناسی روده باریک بود اما تفاوتی در عملکرد جوجه­های گوشتی ایجاد ننمود.

Broiler chickens, Dietary supplements, Intestinal morphology, Performance, جوجه گوشتی, عملکرد, ریخت شناسی روده باریک, مکمل های غذایی