محمدباقر رضایی - عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی

گیاه رازک Humulus lupulus  از منطقه خود آفرین در حاشیه رود ارس جمع آوری و خشک گردید و از روش کلونجر جهت اسانس گیری استفاده شد.پس از تعیین میزان اسانس، ترکیبهای موجود در آن توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) و دستگاه کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC-MS) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. در این تحقیق از ۱۰۰ گرم گل خشک ۰.۰۳  درصد اسانس(با محاسبه رطوبت) استخراج گردید. در این اسانس ۲۵ ترکیب که غلظتی بالاتر از یک درصد داشته و مجموعا ۸۳.۵۸ درصد از کل اسانس را تشکیل می­دادند مورد شناسایی قرار گرفتند. چهار ترکیب عمده در این گونه به ترتیب عبارتند از α-Bisabolene  (۲۰.۵۵ درصد)، Caryophyllena (۶.۳۶ درصد) و Carvone oxide (۶.۱۸ درصد) ، که ۵۰.۹۷ درصد از کل اسانس را شامل می­شوند. درضمن پیشنهاد می­شود از این روش جهت استخراج اسانس استفاده گردد.