بررسی ترکیبهای شیمیایی اسانس دو رقم (کولتیوار) از نعناع فلفلی (Mentha piperita)
Publish Year: 1379
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 190
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJMAPR-6-1_002
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
Abstract:
نعناع از جمله گیاهان بسیار مهم دارویی است که مصارف گسترده ای در صنایع دارویی و غذایی دارد. گونه Mentha piperita L از خانواده نعناعیان (Labiatae) ازدو منطقه: یکی شهرستان کرج، منطقه کلاک (نمونه ۱) در اواخر خرداد ۱۳۷۶ و نمونه دیگر از ارتفاعات ۷۰ کیلومتری کاشان روستای کامو (نمونه ۲) در اواخر خرداد ۱۳۷۷(هر دو نمونه به صورت دست کاشت) جمع آوری گردید و از برگ آن به روش تقطیر با بخار آب اسانس گیری به عمل آمد. در هر دو نمونه بازده اسانس یک درصد نسبت به وزن برگ تازه گیاه محاسبه گردید. ترکیبهای تشکیل دهنده اسانسها با دستگاه های کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) تجزیه گردیدند و بیشترین میزان ترکیبها در اسانس نمونه ۱،Neomenthol (۴۲.۶۲ درصد)، ۱,۸-Cineole (۱۶.۸۱ درصد) وPiperitone (۱۲.۲۵ درصد) که در مجموع ۷۱.۶۸ درصد از کل اسانس را تشکیل می دهند و در نمونه ۲، مقدارL-Menthol (۳۷.۵۵درصد)،L-Menthone (۱۹.۱۳ درصد)، ۱,۸-Cineole (۱۱.۴۸ درصد) وMenthofuran (۴.۴۵ درصد) که در مجموع ۷۲.۶۱ درصد از کل اسانس را تشکیل می دهند مشاهده گردیدند. بین دو نمونه از لحاظ ترکیبها تفاوت زیادی مشاهده شد.
Keywords:
Authors
کامکار جایمند
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
محمدباقر رضایی
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
غلامرضا نبی
استادیار دانشکده محیط زیست دانشگاه تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :