بررسی منابع تولید کننده بیدخشت در استان تهران

بیدخشت یکی از مان های مشهور ایران می باشد که از زمانهای گذشته تا امروز به عنوان یک داروی سنتی مورد مصرف قرار گرفته است. این ماده به رنگ سفید متمایل به شیری به صورت قطعاتی بدون شکل دراثر فعالیت حشره ای با بیولوژی نامشخص که بر روی گیاه بید ایجاد می گردد. جهت تعیین نام گونه های گیاه بید موجود در استان و حشره عامل در قالب یکی از زیر طرحهای طرح ملی بررسی منابع تولید کننده و عوامل تولید شیرابه های قندی (مان ها) اجرا شد و مطالعه طی دو مرحله کتابخانه ای و صحرایی صورت گرفت. ابتدا ضمن مراجعه به منابع مختلف اطلاعات درمورد گیاه بدست آمد با استفاده از نقشه پوشش گیاهی پراکنش گیاه در استان بررسی و با شروع فصل رویش بازدیدهای منظم از بیدستانها در نقاط مختلف استان در ارتفاعات و اقالیم مختلف انجام و با مشاهده حشره روی گیاه نمونه گیاه و حشره جمع آوری و بازدیدهای هفتگی آماده تا مرحله تولید شیرابه بیدخشت انجام و پس از سخت شدن بیدخشت از روی شاخه و ساقه های گیاه جمع آوری شد. گونه های بید موجود در استان که حشره روی آنها فعالیت می کنند عبارتند از:  Salix acmophylla Boiss.  زرد بید Salix aegyptiaca L.            بیدمشک Salix alba L.                        فک Salix excelsa Gme.              سیاه بید Salix zygostemom Boiss.        جودانک  کلیه گونه های بید موجود در استان هنوز به طور کامل شناسایی نشده اند. عامل تولید بیدخشت، حشره ای است به نام Tuberolachnus salignus Gmelاز خانواده Lachnidae  و به فارسی بنام شته خالدار بید گفته می شود. 

Keywords:

بیدخشت , بید , Tuberolachnus salignus Gmel