مطالعه کمیت و کیفیت اسانس، عملکرد و اجزاء عملکرد هفت ژنوتیپ گل محمدی (Rosa damascena Mill.) در استان فارس

به منظور شناسایی بهترین ژنوتیپ گل محمدی (Rosa damascena Mill.) در استان فارس، آزمایش مزرعه ای در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی با ۷ تیمار و ۳ تکرار انجام شد. صفت هایی نظیر تعداد گل در یک بوته، وزن تر گل، عملکرد در هکتار، وزن تر گلبرگ، نسبت وزن تر گلبرگ به وزن تر گل، تعداد گلبرگ، قطر گل و مدت گلدهی، وزن اسانس در هکتار بر روی ۷ ژنوتیپ گل محمدی (فارس ۱، فارس ۲، داراب ۱، داراب ۲، داراب ۳، استهبان ۱ و میمند) در استان فارس مورد بررسی قرار گرفتند. برای بدست آوردن اسانس از روش تقطیر با آب استفاده شد و ترکیب های اسانس نیز از روش کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) بدست آمد. تجزیه های آماری نیز توسط نرم افزار SAS و Jamp۴ انجام شد. نتایج مقایسه میانگین تیمارها نشان داد که تیمار داراب ۱، میمند و فارس ۲، دارای بیشترین عملکرد در هکتار و تعداد گل در بوته بود و میمند و فارس ۲ بیشترین میزان اسانس را نشان دادند. نتایج همبستگی بین صفات نیز همبستگی مثبت و معنی داری را بین عملکرد در هکتار و تعداد گل در بوته نشان داد که باعث افزایش میزان اسانس شدند. بررسی کیفیت اسانس نیز نشان داد که بیشترین ترکیب های بدست آمده در این آزمایش مربوط به سیترونلول، نرال و ان- نونادکان بود که به ترتیب در داراب ۱، داراب ۳ و استهبان ۱ مشاهده شدند.

Keywords:

گل محمدی (Rosa damascena Mill.) , استان فارس , عملکرد گل , تعداد گل , اسانس