بهینه سازی ترکیب های بستر کشت غوطهور قارچ دارویی Ganoderma lucidum به منظور افزایش تولید بیومس میسلیومی و پلی ساکارید برون سلولی
عنوان مقاله: بهینه سازی ترکیب های بستر کشت غوطهور قارچ دارویی Ganoderma lucidum
به منظور افزایش تولید بیومس میسلیومی و پلی ساکارید برون سلولی
شناسه ملی مقاله: JR_IJMAPR-28-3_004
منتشر شده در در سال 1391
شناسه ملی مقاله: JR_IJMAPR-28-3_004
منتشر شده در در سال 1391
مشخصات نویسندگان مقاله:
مریم توانا - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مجید عزیزی - دانشیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
محمد فارسی - استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
فاطمه بانشی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
خلاصه مقاله:
مریم توانا - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مجید عزیزی - دانشیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
محمد فارسی - استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
فاطمه بانشی - دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
این تحقیق به منظور معرفی محیط کشت غوطهور مطلوب، جهت تولید بهینه بیومس میسلیومی و پلیساکارید برون سلولی قارچ دارویی Ganoderma lucidum انجام گردید. اثر منابع مختلف کربن (قند گلوکز، قند لاکتوز و قند مالتوز)، غلظت منابع کربن (۴۰، ۵۰ و ۶۰ گرم بر لیتر) و pH (۵/۳، ۵/۴ و ۵/۵) بر تولید میسلیوم و پلیساکارید برون سلولی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشها به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی به اجرا در آمد. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین تولید بیومس میسلیومی برابر با ۵۸۸/۸ گرم وزن خشک میسلیوم بر لیتر (g DW/l ۵۸۸/۸)، توسط قند مالتوز و کمترین بیومس میسلیومی توسط قند گلوکز برابر با g DW/l ۹۵۳/۴ بدست آمد. همچنین در بین منابع کربن، قند مالتوز با تولید g/l ۵۵۱/۱ بیشترین تولید پلیساکارید را داشته است و کمترین تولید پلیساکارید توسط قند لاکتوز با g/l ۴۱/۱ بدست آمد. بین غلظتهای مختلف کربن بکار برده شده و همچنین pH محیط کشت از لحاظ تولید بیومس میسلیوم و پلی ساکارید اختلاف معنیداری مشاهده نشد. در پایان، با مقایسه ترکیب های مختلف بستر کشت غوطهور قارچ گانودرما مشخص شد که بهترین ترکیب برای تولید بیومس میسلیومی، قند مالتوز با غلظت ۵۰ گرم در لیتر و ۵/۴=pH و بهترین ترکیب برای تولید پلیساکارید برون سلولی، قند مالتوز با غلظت ۴۰ گرم در لیتر و ۵/۳=pH میباشد.
کلمات کلیدی: پلیساکارید, منبع کربن, قارچ Ganoderma lucidum, مالتوز
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1286400/